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甘肅蘭州有條著名美食街,本地人很喜歡,遊客很多不知道


2021年1月15日 - 美食小編  
   

期待的日子

優質創作者

蘭州的美食不僅有牛肉面,還有很多美食,所以,要想一次吃得夠,最好的辦法就是找一條蘭州的美食街,蘭州有一條很受歡迎的美食街,很多想去蘭州旅遊的人可能都聽說過,正寧街,晚上正寧街是個熱鬧的地方,人山人海,天南地北的美食在這裏匯合,多麼挑剔的食客,都能找到喜歡的味道,但正寧街有一個不好的地方,食物太雜,不夠吃,不夠蘭州味。

各大城市的著名美食街都有這樣的毛病,所以,如果你想要品嘗甘肅的蘭州風味,一定要去蘭州人喜歡的夜市。

哪去了,酒泉路南關附近的"民族風情街",這個名字的意思是說,這裏的小吃店基本都是少數民族,很多可以吃到的牛羊肉,小吃店的主人都很熱情,食客都吃得熱氣騰騰,也有當地居民不願下廚,或是下班晚了,喜歡來這裏解決一頓,走在這條街上,看哪家小吃店和食客熟悉,就選哪家,一談就知道,好吃,老板手藝好,生意做得好,回頭客多。

這裏有很多值得推薦的美食,小編比較喜歡"油炸撥拉",這個名字有點奇怪,似乎沒有什麼文化,但是別小看它,"油炸撥拉"是甘肅歷史上的名菜,不是蘭州產的,而是正宗的甘肅菜,傳說這道菜是在霍去病到河西走廊去當兵時發明的,用牛羊的邊角料,人身上的佐料,“油炸撥拉”可以吃,行軍打仗的時候也可以吃,加上佐料、牛羊、內髒等等,都有暖胃之效,所以"油炸撥拉"在冬天特別適合吃,而且用來炒,用來炒,用來炒,用來炒,大概就是這個名字的來源吧。

進食各式各樣地道的美食,如果你仔細觀察周圍的小攤,發現有幾個小攤上都掛著紅底黃字的榮譽字樣,招牌,電視上也寫著類似的標語,好象名字不小,就像是在這個小攤上點餐一樣。要是來蘭州,來一次蘭州人喜歡的美食街,有可能吃不慣,但還是想嘗嘗。

有人說旅遊就是到別人活膩了的地方、看別人看膩的風景、過別人過膩的生活,但不進遊園怎知春色美好,每個人都期待沒到過的遠方,不妨和我一起看看那些城市和美景,為以後的旅行留一個念想。

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