來源:
美食達人計劃
發布於:安徽省
“鋅”力滿滿!人到中年,男性要多吃4大高鋅美食,精力足身體棒!
隨著年齡的增長,身體的各種機能逐漸下降,對於男性而言,保持精力和身體的健康尤為重要。在眾多營養元素中,“鋅”被譽為男性的寶貝,它在維持男性生殖健康、增強免疫力以及促進新陳代謝等方面發揮著不可或缺的作用。年過50的男性,更應該注重鋅的攝入。推薦四種富含鋅的美食,讓您在享受美食的同時,也能保持精力充沛、身體棒棒的!
一、羊肉燉白蘿卜

羊肉是鋅的優質來源,白蘿卜則有助於消化,兩者搭配既營養又美味。
材料:羊肉、白蘿卜、生姜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1、羊肉切塊,用料酒、生姜醃制10分鐘;
2、白蘿卜切塊,大蔥切段;
3、鍋中加水燒開,放入羊肉煮至變色撈出;
4、另起鍋,加入適量水,放入生姜、大蔥燒開;
5、加入白蘿卜煮至斷生,再放入羊肉;
6、加入適量鹽、胡椒粉調味,燉煮至羊肉熟透、白蘿卜軟爛即可。
二、核桃芝麻糊

核桃和芝麻都是鋅的良好來源,這道核桃芝麻糊不僅營養豐富,還具有養顏美容的功效。
材料:核桃、黑芝麻、糯米粉、糖、牛奶
做法:
1、核桃和黑芝麻炒香備用;
2、將炒香的核桃和黑芝麻放入攪拌機中,攪打成粉末;
3、在鍋中加入適量水,燒開後加入糯米粉攪拌成糊狀;
4、加入核桃芝麻粉,繼續攪拌均勻;
5、加入適量糖和牛奶調味,煮沸後即可關火。
三、豬肝菠菜湯

豬肝是富含鋅的動物性食物之一,與菠菜搭配,既美味又營養。
材料:豬肝、菠菜、生姜、鹽、雞精、料酒
做法:
1、豬肝切片,用料酒、鹽醃制10分鐘;
2、菠菜洗淨切段,生姜切片;
3、鍋中加水燒開,放入豬肝煮至變色撈出;
4、另起鍋,加入適量水,放入生姜片燒開;