來源:
小朋美食
發布於:山東省
為了美麗與健康,女性朋友總是不遺餘力。而提到保持肌膚的年輕態和光澤度,膠原蛋白絕對是不可忽視的關鍵詞。膠原蛋白作為皮膚的主要成分之一,對維持皮膚彈性、減少皺紋有著至關重要的作用。
幸運的是,通過平常的飲食,你就能自然地補充膠原蛋白,讓肌膚由內而外地散發健康光彩。下面,我就為你推薦4道富含膠原蛋白、美味又養顏的佳肴,讓你的皮膚又白又嫩!
1. 蔥燒海參

材料 :
乾海參若乾、蔥段適量、生姜幾片、生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、高湯或清水。
詳細做法:
1. 乾海參提前泡發好,清洗乾淨後切段備用,大蔥切成段備用。
2. 熱鍋涼油,下入蔥段和姜片爆香。加入海參段,快速翻炒幾下,加入適量生抽、老抽調色,料酒去腥。
3. 倒入足夠的高湯,食鹽,加少許白糖提鮮,小火慢燉約10分鐘至海參軟糯。然後大火收汁,加入少許花椒油,即可出鍋。
2. 牛奶燕麥銀耳羹

材料 :
燕麥、銀耳、紅棗、枸杞、牛奶、冰糖。
詳細做法:
1. 銀耳提前泡發,洗淨撕成小朵;燕麥稍微浸泡;紅棗去核切片。
2. 將銀耳、燕麥、紅棗放入鍋中,加入適量水,慢燉半個小時。加入枸杞和牛奶,繼續煮5分鐘。
3. 加入冰糖調味,煮至冰糖完全融化,出鍋即可。
3. 排骨燉魚膠

材料 :
豬排骨、魚膠、姜片、料酒、鹽、雞精,清水。
詳細做法:
1. 魚膠提前泡發(一般需浸泡數小時至隔夜),切塊;豬排斬塊,焯水去血沫。