來源:
小朋美食
發布於：山東省
春天，是體內濕氣悄然累積的時節。古人雲：“春防濕”，在這個潮濕溫潤的季節裏，遵循老祖宗的智慧，以食養身，調和體質，是迎接生機勃勃春天的不二法門。
今天，我要教你一個養生秘方——紅豆薏米粉，它不僅能夠助你快速消腫，還能讓你的腰圍日漸纖細，煥發自然輕盈之美。
紅豆與薏米，自古便是中醫裏祛濕的黃金搭檔。紅豆，性平味甘，利水消腫，補血養心；薏米（薏苡仁），味甘淡，性微寒，具有出色的健脾利濕功效。兩者結合，既能有效排出體內多餘濕氣，又能促進新陳代謝，讓身體回歸自然平衡。
紅豆薏米粉
材料 ：
有機紅豆，薏米（最好提前炒至微黃，增強祛濕效果）100克，蜂蜜或紅棗少許，增添風味與營養
做法步驟：
1. 清洗晾乾：將紅豆與薏米分別洗淨，然後徹底晾乾，確保無水分殘留。
2. 烘烤炒香：將薏米放入無油的鍋中，小火慢炒至微黃，散發出淡淡的穀物香。此步驟可使薏米的祛濕效果更佳。
3. 精細研磨：將炒好的薏米與乾淨的紅豆一同放入研磨機中，研磨成細膩的粉末。為保證口感，可過篩一次，去除粗顆粒。
4. 密封儲存：將研磨好的紅豆薏米粉裝入乾燥、密封的容器中，置於陰涼乾燥處保存，避免受潮。
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