魯林萍:進補常吃肉4個搭檔不可少
來源:
豆芽小生
發布於:河南省

進補常吃肉 4個搭檔不可少
肉品含蛋白質及維生素,為身體不可缺少的食物,但是因為有較多的脂肪,高熱量和高膽固醇,所以吃肉應該限量,最好葷素合理搭配,才能真正的營養又健康的吃肉。
橘皮
橘皮有理氣運脾的功效,能減緩脹氣、消化不良的症狀,有治感冒風寒、清肺化痰的作用。在排骨湯中加入橘皮,不僅有淡淡的橘香味,吃起來沒有油膩的感覺。把橘皮切絲,和茶葉一起飲用,味道清香。
白蘿卜
白蘿卜中含有大量膳食纖維,維他命C、B1、B2,可促進胃腸蠕動、順利排便,彌補肉食缺乏纖維素的不足。日本料理店常在炸物的沾醬中加入蘿卜泥,可用來緩解過食肉食後導致的反胃、泛酸、惡心、口乾舌燥等等。白蘿卜的辛辣味因其含有芥子油,能促進消化液的分泌,增進食欲。

山楂