原創
來源:
鞠雨時尚說
發布於：天津市
山西飲酒一大怪相：坐擁中國名酒汾酒，卻偏愛喝這3款，為何？
在山西有一大酒桌怪相，當地人平時不喝當地有名的汾酒，而是喝這三款“光瓶酒”這是為什麼呢？
在山西，老一輩的山西人都是
會自己釀酒
的，像著名的竹葉青等就是山西自己釀的名酒，因為會釀酒的緣故
自然而然的對酒品質、味道的要求就十分的嚴格。
隨著工業化的發展，自己釀造酒這一習慣逐漸消失了，畢竟現在社會需要工作，不像之前的時候家裏有田，再養些雞鴨豬就可以自給自足，自然就有充足的時間釀酒。
山西人酒桌上的常客並不是當地最有名的汾酒的原因是什麼呢？因為高端的汾酒做的很好，試想一下一餐喝二兩的話，一般的家庭可都接受不了。
因為山西人對酒品質十分嚴格的緣故，中低端的汾酒只是空有名氣但是不好喝，相比之下在同等價位上有更多更好的選擇，只不過是名氣不如汾酒。
今天就由筆者帶領大家領略一番山西人酒桌上性價比超高的三款“光瓶酒”看看有沒有你喝過的吧？
六曲香
六曲香可以算的上是山西的老牌酒了，曾經還是山西人的驕傲，但是由於樹大招風的原因，90年代的時候陷入了一場“假酒風波”，導致現在鮮為人知。
因為六曲香酒品、味道深得山西人心，在沉寂了一段時間之後，重新複出之時，仍舊得到了很多老酒友的喜愛。
六曲香采用的是十分優質的紅高粱作為原料，搭配上特有的釀酒技術，正是這樣造就了六曲
香入口柔順，後味悠長，
喜歡清香型白酒的朋友可以買來試試。
君中元私藏酒
君中元私藏酒是來自貴州的一款醬香酒，咱們愛喝酒的山西朋友自然而然也是發現了，大家第一次聽到這個名字可能十分的陌生，但是在山西平時的酒桌上它可是常客。
所謂是好酒選好料，
君中元私藏酒可以說是在選料方面格外的用心，原材料都是選用茅台鎮特有的紅櫻子糯高粱，與茅台的原材料一模一樣。
不僅如此此酒是
是由醬酒之父李興發徒弟，曾傳政所釀造的，
在曾傳政老師的帶領下，堅持使用對標茅台同款的12987
大曲坤沙工藝
，這種工藝十分的複雜，整整有165道工序，且每一道工序都嚴格把關。