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長沙的夏天，吃一頓口味石鍋魚吧，這家18年老店值得！_魚肉_豬腳_小區
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2025年7月14日 -
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長沙的夏天，吃一頓口味石鍋魚吧，這家18年老店值得！
作者:芒果台小吃貨
夏天來了，吃魚吃蝦，真的是尋味美食必選，今天就帶大家來長沙縣松雅小區開了18年的石鍋魚店，打卡鮮嫩的鍋氣美味！
美食推薦：香辣石鍋魚，食材很新鮮，現點現殺，現做，主打的就是一個新鮮好味，魚肉片得很大塊，和香辣湯直接石鍋燉煮。
一筷子夾起，白嫩的魚肉，鮮、嫩、細膩，還有著微辣的口味，是女生們會喜歡的口味，辣卻不搶魚的鮮美。
壇子辣椒炒肉，食材真的是很新鮮，豬肉切片，和壇子辣椒一起炒，裏面還放了小香蔥根，吃起來真的是只想吃米飯。
洋蔥雞蛋炒紅薯粉，這種炒粉，吃的就是不油膩，反而勁道，洋蔥和雞蛋香氣提味，紅薯粉順滑，勁道，Q彈口感，很好吃。
爆炒鱔魚，鱔魚是店家老板四處打野去收集的鄉下野生鱔魚，做法就是長沙家常菜的搞法，鱔魚切段，搭配青紅椒、紫蘇一起爆炒，鍋氣十足，椒香鮮嫩。
蘭花乾子燉豬腳，特色的蘭花乾子和Q彈豬腳一起燉，蘭花乾子吸收了豬腳的油脂，一口爆汁，豬腳吃起來Q彈，鹹香入味。
大家喜歡打卡這種安置小區裏面的老店，吃石鍋魚的，可以重啟沖起來！