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像風箏的夢想
發布於:四川省
#身為萊州人,你肯定吃過這些甜點,都是童年的回憶啊

在萊州那片充滿煙火氣的土地上,藏著幾道讓人念念不忘的甜點,它們承載著無數萊州人的童年回憶。

首推萊州月餅,那層層酥皮,裹著細膩的餡料,甜而不膩。豆沙的綿密、棗泥的香甜,每一口都是滿滿的幸福。小時候,逢年過節,家家戶戶都會擺上一盤,那是節日的儀式感,也是孩子們翹首以盼的美味。

還有萊陽梨膏糖,雖然名字裏帶著“萊陽”,但在萊州也頗為流行。琥珀色的糖塊,透著光亮,含在嘴裏,梨膏的清甜緩緩化開,滋潤了喉嚨,也甜蜜了童年時光。
萊州的街頭巷尾,還常有賣糖瓜的。這種用麥芽糖制成的小吃,脆生生的,甜得純粹。孩子們拿著糖瓜,邊吃邊玩,那滿足的笑容,是童年最真摯的模樣。