原創
來源:
妖妖原創美食課堂
發布於：江西省
哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
很久沒有更新孩子的早餐了，中學生的早餐通常吃得比較早也比較快，略顯潦草，很少有時間去記錄了，但是我每天還是有用心去准備的，今天臘八，剛好煮了臘八粥，那就分享一下今天的早餐吧。
今天的早餐花費大約十分鐘的時間：八寶粥，面包，蘿卜乾小菜，白水煮蛋，水果。
這麼多年給孩子的早餐一直堅持要多樣化，還要好吃管飽，特別是進入初中後，學習壓力大起得又早，更要好好把早餐吃好，有碗熱騰騰的粥再好不過，冬天把牛奶換成了面食，粥，豆漿之類，偶爾喝牛奶，也會用熱水溫一下，不然大清早冷颼颼的下肚會很不舒服。
每年的臘八都少不了臘八粥，過了臘八，就開始有年味了，臘八粥煮的時候可以隨家人的喜好，不需要刻意固定有哪些食材，但是糯米和紅豆是一定要有的，糯米煮出來的粥會更加濃稠香滑些，紅豆軟糯且寓意較好，這兩樣必不可少。
我的臘八粥裏放了大米，糯米，黑米，糙米，紅豆，大紅豆，桂圓乾，花生，紅棗，基本都是紅色系的食材，補氣血的功效很好，所有食材淘洗乾淨後還加了冰糖一起熬。
用電飯煲的預約鍵就可以了，早上要吃粥的話我一般都會選擇預約煮，這樣無需早起，醒來隨時都有熱粥喝，電飯煲煮出來的粥比自己用燃氣灶煮出來的更省事，特別適合不太會做飯的朋友。
面包是前一天做的，這個是恰巴塔蔬菜扭扭面包，前面分享過具體的做法，你們可以試試看，恰巴塔含水量大，做法簡單，全程不需要揉面，不需要整形，特別適合新手，成功率很高，這種面包特別健康，因為是無糖低油的，蔬菜含量和芝士含量又比較大，所以吃起來沒有負擔，提前做好或者冷藏發酵，第二天早上現做也花不了多久，喜歡的朋友可以試試看，這種面包外面小小的一條要賣十幾塊。