原創
來源:
傻姐美食
發布於：山東省
導語：藏在身邊“補血庫”原來是它，隔三差五吃一次，暖胃養顏補氣血，手腳不再冰涼
大家好，我是傻姐美食，春夏秋冬，四季輪回，每一季都有不可辜負的天賜珍饈。冬天一到，很多人會發現，不論穿多少衣服，手腳依舊冰涼。尤其是女性朋友，這種情況尤為常見。其實，這多半是因為氣血不足以及體寒所導致的。想要改善這種狀況，就要從日常飲食中入手，多吃一些滋補暖身的食物。今天要和大家分享的這道美食，被稱為藏在身邊的“補血庫”，隔三差五吃一次，不僅能暖胃養顏，還能補氣血，幫助手腳不再冰涼。它就是——八寶飯。
說起八寶飯，大家的第一印象一定是那香甜軟糯的口感，和豐富的食材搭配。這道傳統美食，不僅是年夜飯和家庭聚會中的經典菜肴，還承載著團圓、吉祥的美好寓意。八寶飯在中國傳統文化中象征著團團圓圓、甜甜蜜蜜、幸福美滿。因此，它深受人們的喜愛。現在，八寶飯早已從節日美食變成了日常生活中隨時可以享用的甜品。自己在家制作八寶飯，不僅可以自由搭配食材，更能根據自己的喜好調整口味，既滿足味蕾，又滋補身體。想要在家做出一碗香甜可口的八寶飯，其實並不複雜。以下是具體步驟：
所需
材料 ：
糯米、紅棗、葡萄乾、桂圓、枸杞、紅糖
制作步驟：1、將糯米提前用清水浸泡一晚上，這樣可以縮短蒸煮時間，讓糯米口感更加軟糯。
2、紅棗洗淨去核，桂圓去殼，葡萄乾、枸杞洗乾淨備用。取一個碗，在碗的內壁上塗上一層食用油，塗食用油的目的是八寶飯蒸好以後，可以很輕松地脫膜。
3、將紅棗、葡萄乾、枸杞均勻地鋪入碗底，上面倒入一層糯米，糯米的上面撒上一層紅糖，緊接著再鋪一層糯米，再將剩下的紅棗、枸杞、葡萄乾、桂圓鋪到糯米上，最後將剩下的糯米倒入碗中均勻地鋪開，用手把食材壓緊實。