肉末往碗裏一壓直接蒸，媽媽的拿手菜，原汁原味鮮甜美味，巨好喝_營養_口蘑_肉餅

原創

作者:江江食研社

嘿，小夥伴們，你們是不是總為每天的飲食發愁？想要營養又方便，卻又不想吃外賣？來來來，給你們推薦一款來自媽媽的秘制“營養肉餅湯”，保證讓你一口愛上，從此告別外賣，喝出健康好滋味！

這碗湯啊，可不是一般的湯，它可是廣東媽媽們的心頭好，從三歲小孩到八十歲老人，都能喝得津津有味。為啥這麼受歡迎呢？還不是因為它營養豐富，做法簡單，方便快捷！

我媽在廣東生活了小半輩子，就學會了這一手絕活。她說啊，這碗湯簡直是上班族的福音，不用花太多時間，就能輕松搞定一頓營養美味的午餐或晚餐。手殘党、新人党、懶人党，都能輕松上手，做出一碗香噴噴的肉餅湯！

說起這湯的營養，那可真是沒話說。豬肉餡裏富含蛋白質和鐵質，吃了能增強體質，提高免疫力；蝦仁和口蘑呢，又是維生素和礦物質的寶庫，對身體超級好；再加上枸杞和雞蛋，這一碗湯簡直就是營養滿分的典範！

而且啊，這碗湯的做法也是超級簡單，一看就會。只需要把豬肉餡加入鹽、雞精、生抽、姜末、料酒、黑胡椒粉、花椒粉拌勻，鋪在碗底，再加個雞蛋、蝦仁、口蘑，加點水和枸杞，稍微加一點鹽，然後大火蒸30分鐘，出鍋撒上蔥花就好啦！

看這色澤，白嫩誘人；聞著香味，撲鼻而來。喝上一口，鮮美無比，豬肉的醇厚、蝦仁的鮮甜、口蘑的清香，還有枸杞的甘甜，完美地融合在一起，讓人欲罷不能！

我真的不允許還有人沒喝過這個肉餅湯！它真的太香了！做法又那麼簡單，上鍋蒸一下就好啦，家裏人都說好喝，你也趕緊試試吧！

如果你覺得這道菜還不錯的話，那就趕緊分享給你的小夥伴們吧！讓他們也一起品嘗這道美味佳肴。

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