出品 | 搜狐健康
作者 | 劉家碧
編輯 | 袁月
中華人民共和國澳門特別行政區市政署2026年7月27日晚間官方通報：市政署、藥監局、衛生局持續跟進港版皇家美素力1號預警事件，擴大抽檢涉事品牌1號、2號、3號、4號奶粉合計13個樣本開展鉛項目檢測，全部樣本暫未檢出鉛異常。
圖說 / 澳門市政署官方通報港版皇家美素力1號預警事件擴檢情況
但在2026年7月25日，澳門市政署一則食品預警，將菲仕蘭旗下港版皇家美素力推上輿論風口。公告顯示，批號1W07KPJ、有效期至2027年9月30日的皇家美素力1號單罐樣本，鉛檢出0.2mg/kg，是澳門嬰幼兒配方奶粉0.02mg/kg限值的10倍。隨即澳門市場啟動產品下架、封存回收，澳門衛生局設立兒科急診綠色通道，為曾食用涉事批次的嬰幼兒提供醫學檢查及健康咨詢。香港食物環境衛生署食物安全中心呼籲市民停止食用該批次產品，菲仕蘭香港公司啟動停售和下架召回。消息迅速在內地母嬰圈層廣泛傳播。
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風波發酵短短兩日，事件走向迅速出現戲劇性轉折，雙方檢測結論形成尖銳對立。
接到預警通知後，菲仕蘭香港第一時間對同一批次產品送第三方權威實驗室複檢，檢測結果鉛含量低於0.007mg/kg，低於澳門安全標准上限。7月27日下午，菲仕蘭香港管理層與澳門監管部門會面，提交兩家第三方實驗室、同批次3份樣品完整檢測報告，正式書面申請監管機構開展平行複核檢測，希望厘清事實。
圖說 / 菲仕蘭香港提交兩家第三方實驗室、同批次3份樣品完整檢測報告並發布官方聲明
企業在溝通中提出強烈質疑：監管僅依靠單一罐裝樣本直接發布風險預警，未啟動複核流程，關鍵檢測原始數據、樣本溯源信息未對外公開。
就在雙方會面當晚（7月27日），澳門特區政府官網更新跟進公告：當局已經擴大範圍，抽檢該品牌多款奶粉共13個樣本，鉛檢測均未見異常。
搜狐健康看到：新增13份抽檢樣本，並非“涉事同一批號產品”，覆蓋品牌1號至4號多款奶粉，不等同於對爭議批號完成重複驗證。這也是本次事件最大的信息分歧點。
截至7月29日菲仕蘭發布最新書面說明，澳門監管部門尚未回應企業申請，未對涉事1W07KPJ批號開展針對性複核檢測，也未公開首份陽性樣本完整檢測技術參數。菲仕蘭方面繼續呼籲監管開展公平透明複檢，同時請求香港、荷蘭監管機構介入同批次產品獨立檢測，並對外公開全部結果。
菲仕蘭荷蘭總部同步啟動全產業鏈回溯核查。企業稱，工廠生產流程不使用鉛原料，持續監控原材料、生產用水、成品多年，歷史上從未發生鉛相關質量缺陷；正規進口中國大陸市場的美素佳兒國行產品，經過歐盟、中國雙重出廠與入境檢驗，符合國內食品安全標准。
至此，“單樣本陽性”爭議暴露出三個問題：
1、單一樣本結論能否直接觸發全域風險預警？
嬰幼兒配方奶粉屬於高風險食品，各國監管普遍要求審慎處置陽性樣本。業內通行規範中，出現單罐異常，優先複核同批次平行樣品、排查樣本汙染可能性。
大陸地區監管部門對於產品抽檢的程序以及檢測不合格結果的公布非常慎重。根據國家管理總局公布的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，抽檢需要有平行樣、有留樣，不合格結果需要通報企業，如果企業對初檢結果有異議可申請複檢。
爭議核心在於，本次預警依據單個獨立罐體樣本直接發布，沒有同步複核同批次其他樣品。外界持續討論兩種可能性：生產環節汙染、運輸/開封後外部環境造成樣本單點汙染。一旦樣本在運輸、采樣、前處理環節遭遇交叉汙染，就會出現“孤點陽性”。