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是茶文化的發源地,秋天何止第一杯奶茶


2020年9月26日 - 文化小編 武路茶香 
   

從我們常見的奶茶所含元素來講,可能喝了對人體百害而無一利。咖啡因超標,會導致人心慌失眠;糖分超標,除了貼秋膘,還會使人加速衰老;再加上濫用食品添加劑和腐爛水果,大大增加得心血管疾病和糖尿病的幾率;最後一點,你覺得你手中的奶茶杯裏面加的是牛奶嗎?我就不多說什麼了,總之為了身體健康還是不喝或者少喝吧!

但並不是所有的奶茶都不健康呦!

傳統的奶茶起源於17世紀初期香港的石板街,也叫英式奶茶,就是給傳統的茶葉湯中加入牛奶,根據口味可以再加入檸檬、砂糖等原料。眾所周知,英國人喜歡喝紅茶,尤其到了18世紀後,奶茶已經成為英國的主流飲品。

如何制作一杯好喝又健康的奶茶呢?

首先,茶葉原料的選取可以根據自己的口味喜好抉擇,但是從前人的經驗來看,最適合做奶茶的還是以紅茶為主,詳細步驟如下:

1,准備好所需材料。將紅茶包放入杯中,開水沖泡,待三分鐘後取出茶包。

2,茶湯中加入適量的白糖,輕輕地攪拌均勻。

3,適量牛奶放入微波爐內微加熱一分鐘,取出後倒入茶湯中,攪拌均勻即可。

4,根據自己喜好可以選擇性加入檸檬、紅棗等裝飾調味品。

此時,一杯香甜濃鬱自制奶茶就做好了,有沒有一種躍躍欲試的感覺?趕緊動手吧!

在這個秋風蕭瑟的季節,每天都有這麼一杯溫暖健康的奶茶陪伴,該是多麼愜意的一件事呀!