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又到了吃楊梅的季節,只用鹽水洗可不夠,相當於吃蟲子


2020年11月27日 - c17小編 花卉網 
   
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又到了吃楊梅的季節,只用鹽水洗可不夠,相當於吃蟲子

嗨嘍大家好,眼看著又要到了吃楊梅的季節,喜歡楊梅的朋友等待了一年的時間,終於又可以吃到了,楊梅多汁口感好是很多人的最愛。不過楊梅不同於別的果實,它沒有光滑的果皮,果子就像是一個充滿了小點點的球一樣,凹凸不平。

這種凹凸不平表皮有一個缺點,那就是難以清洗,本來因為表面不平整,就積累了很多的泥土,清洗的時候又比較難以洗乾淨,再就是楊梅裡面還藏著大量的小蟲子,這更是讓一些朋友害怕。

很多朋友因為害怕楊梅里有蟲子,所以會專門去挑選那種無蟲或者是蟲子少的楊梅,其實蟲子少並不代表楊梅好,因為正常的生長狀態下,楊梅裡面會有大量的蟲子,這個基本上是無法避免的。

即使是成熟之後買回家,經過了幾天的運輸,蟲子也依然在果實中存活,不過為了讓楊梅裡面沒有蟲子或者是減少,可能有的會選擇噴洒農藥滅蟲,果實成熟期還噴洒滅蟲農藥,其實不見得安全。

所以說不必專門挑選無蟲的楊梅,有蟲是無法避免的,並且楊梅中的蟲子並無毒,即使直接吃下去,也不會對身體造成傷害,所以大家也不必有什麼心理壓力,正常吃就好,當然對於去掉果實里的蟲子,也有個方法可以試試。



  

買回家的新鮮楊梅要先清洗,這個楊梅去蟲的一個方法就是浸泡,準備一盆清水,然後撒入食鹽,接著倒入楊梅,浸泡在鹽水裡等待一段時間,因為鹽水的作用,,慢慢的會有很多的小蟲子從楊梅里跑出來,這個方法不能說可以去掉所有小蟲,但是隨著浸泡,大部分的小蟲子都會跑出來。



  

等到浸泡的差不多了,另一個盆準備清水撒入一點麵粉,然後攪拌好,將鹽水中撈出的楊梅放進去輕輕的沖洗,為的是用麵粉清洗縫隙里的塵土,最後清洗好了再用流水沖一遍,這樣就算清洗好了,就可以吃了,當然免不了的可能楊梅里還是會吃到一點小蟲子,不過大家放心吃,或者是閉眼吃就可以啦。

小花認為,楊梅和蟲子似乎是不能分開的兩樣東西,相信吃過楊梅的人都吃過蟲子,所以不用擔心吃到蟲子會怎樣,大家能做的就是儘量的通過鹽水浸泡出更多的蟲子,而那些去不掉的,也別擔心啦!

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