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八大美食城市,每一座都有數道代表菜,競爭十分激烈


2020年12月31日 - c18小編 生活報美食頻道 
   
生活報美食頻道

這裡是小薯的旅行流浪館,跟我一起看世界。

中國可謂是地地道道的美食大國,無論是大城市還是小縣城,都有自己獨到的美食,曾經的一部舌尖上的中國,讓我們看盡了中國美食的豐富多彩,博大精深的美食文化更是衝出亞洲,走向世界,在世界的各個角落,都可以看到中餐的代表。而我們中國人都信奉民以食為天,吃對我們來說是非常重要的,不僅是填飽肚子,更是生活的享受。在眾多的城市中,有8座城市組成了中國八大美食城市,它們的美食吸引了很多人尋味而來。

第一名當然是當之無愧的成都,川菜風靡全國乃至國外,成都小吃風味又獨特,品類眾多,最有特色的美食一隻手都數不過來,有些人認為是龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香。遊戲人認為是擔擔麵、串串香等各種小吃,還有在美食步行街上常見的三大炮、麻辣兔頭。而提到川菜,大家都會想到辣,但其實川菜除了辣,還有很多甜的美食,比如我們經常配著火鍋吃的紅糖糍粑。

第二名就是成都隔壁的重慶,提到重慶的美食,想到的就是熱辣的火鍋,當地比較地道的德莊、劉一手、秦媽、巴鄉魚頭等火鍋店,而隱藏在轉角處的老字號火鍋店是當地人最喜歡光顧的美食。而與火鍋齊名的還有重慶小面,小面里放一點肉末蔬菜,再加些佐料,拌開來吃簡直就是人間美味,而重慶人的一天也是從小面開始。

第三名是長沙,長沙被譽為是一座舌尖上的城市,吃貨的福地,小吃更是數不勝數,大街小巷隨處可見,主要集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等。提及長沙的小吃,臭豆腐自然是一絕,外焦里嫩,非常好吃,而令我最念念不忘的,除了長沙的小吃,還有全國只有長沙才有的茶顏悅色,純正的茶飲讓人忍不住再來一杯,散落在小巷中的香氣,是這座城市的特色。

第四名是廈門,去廈門旅遊的人非常多,除了欣賞閩南風情和鼓浪嶼風光,也是衝著廈門的小吃而來,能代表廈門的美食非常多,沙茶麵、蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯,簡直是太豐盛了。中山路是老字號和各種小吃的集聚地,雖然被本地人飽受詬病,但遊客就是那麼喜歡來。而廈門的南普陀寺,也孕育了齋菜和素餅這一特色,素餅更成為廈門的經典伴手禮。



  



  

第五名是西安,是西部美食的代表,代表美食有肉夾饃、灌湯包、涼皮、羊肉泡饃,是一個以麵食為主的城市。西安也有條著名的美食街,就是回民街,各種美食應有盡有,24小時營業,最出名的有賈三灌湯包和各種回族烤肉,不過近年來這裡越來越混亂,遊客就轉而到了永興坊,這裡也聚集著許多陝北特色的風味。

第六名是廣州,有食在廣州的說法,廣州有很多百年老字號,飲茶喝湯更是當地一種獨特的文化,來到廣州一定不能錯過的就是來一頓豐盛的早茶。第七名是南京,最出名的就是鴨子,在南京有各種各樣的鴨料理,而鴨血粉絲湯是南京著名小吃,沒吃過鴨血粉絲湯就等於沒到過南京。第八名則是武漢,提到武漢就想到熱乾麵,作為武漢人最經典的早飯被大家喜愛,當然武漢的地道小吃也非常多,除了戶部巷,也隱藏在這個城市的角角落落。那麼這幾座城市的美味你都嘗過哪些呢?你最喜歡哪裡的美食呢?歡迎留言並發表你的看法。

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