保健品正從低層次的價格戰、模式戰轉向高層次的技術戰、服務戰

睿宸智輝

副總編輯，優質創作者

花錢買健康”成為一種時尚，今天，保健食品幾乎不需要進行大量的宣傳與營銷活動也仍然有市場。這主要是由於人們消費觀念的改變：與其病後吃苦藥受罪，不如平時多注意飲食調理，多吃些保健品，即由病後治療型向預防保健型轉變。與此相對應的是“家庭藥箱”理所當然地變成了“家庭保健箱”。　

然而，國內保健品企業卻顯示出“各領風騷一兩年”的態勢。目前，國內保健品企業絕大多數處於“亞死亡”的狀態；保健品產業出現了市場發展混亂、競爭無序等危機。那麼如何改變目前保健行業這種混亂危機呢？保健品的發展趨勢到底在哪呢？　

首先，要提高保健品的科技含量。
面臨日益加劇的市場競爭，所有從事保健品生產的中國企業都應該清醒地認識到，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，加強科技投入迫在眉睫。特別是已經有一定經濟實力的企業更要重視保健品的應用基礎研究，努力提高新產品的科技含量和質量水平，使保健品企業向高新技術企業過渡，科技含量高的產品成為主流。只有保健品企業不斷更新技術和提高技術含量，開發出效果好、質量高、有特點的高品質保健品，使產品從低層次的價格戰、模式戰中走出來，轉向高層次的技術戰、服務戰，才能締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進軍國際市場。　

其次，人才戰略、誠信經營等方面也很重要。
只有塑造與培育出保健品產業的百年品牌，企業才能立於不敗之地。　　

針對性強、原料更天然產品將成為保健品的新寵

我國以往保健品生產低、水平重複、科技含量低，產品質量不高，再加上虛假宣傳泛濫，使我國保健品市場出現較嚴重的“信任危機”，也造成了國內保健品市場“屢戰屢敗、屢敗屢起”的現象，無法適應當下保健品的發展。

與目前市場上大肆宣揚的功能幾乎“包打天下”的保健食品相比，現在需要的保健品似乎顯得“單簿”、專一得多。這一方面是由於保健品研制者們開始重視產品功能成分的開發，逐步形成有效成分含量更加穩定、保健作用更加確切、能夠代表企業品牌形象甚至能夠獨成一體的產品，從而更注重特殊對象的適宜性。另一方面是電腦可以為每個人建立健康狀況的檔案，可根據個體的不同提供參數，制定適合個人的保健明細單。以鈣產品為例，雖然目前市場上已經有了可供不同年齡段人群服用的產品，但這遠遠不夠。比方說，對於許多結石症患者，如果服用不當，仍然是得不償失。所以，產品必須要有較強的針對性，能夠符合不同年齡、不同人群的需求，並進行編碼或排序。　

總之，消費者的逐步趨向理智也加速了保健品的更新換代。龐大的保健品市場容量已經培育，而未來保健行業的金子正是在這市場重新洗牌之際，將老產品取而代之的新一代保健品。營銷策略的越貼身，品牌規劃越切合實際，產品選擇越科學，就越能在保健領域掘到更多的金子。