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小編的世界 優質文選 美食

一大波美食來嘍,不要流口水呀,提前准備好紙巾吧


2021年5月26日 - 美食小編 廚房秘笈 
   

廚房秘笈

美食領域創作者

對於吃貨來說,每天都會反複問自己,我早上吃什麼呢?中午吃什麼好呢?晚上到底吃什麼呢?除了這些日常難題外,每天要思考的還有:吃啥零食好呢?

每天真的是閑不下來嘴,總感覺不嚼著點啥就奇怪,所以貼心小編給你們種草這些超級火的零食,解救你的糧食庫!

雪媚娘蛋黃酥

蛋黃酥必須在傳統的中式點心裏擁有姓名,老少皆宜。四種食材從外到內,鹹香的鴨蛋黃、綿密的紅豆沙、軟彈的雪媚娘、七層酥皮。

外形圓潤飽滿,表皮酥脆金黃,豆沙的甜糯與蛋黃的鹹香充斥口腔,一口下去,齒頰都留了香,簡直讓人回味無窮。

酸奶疙瘩

新疆的小甜品酸奶疙瘩,迪麗熱巴超級愛吃,而導致我也去試了試,不過對於曾經沒吃過的人來說,可能會覺得太酸。

有些人吃呢會感覺有點膻味,有些人吃呢會覺得味道挺特別挺好吃的,所以因人而異,每個人口味都不同。酸奶疙瘩呢,是特產,新疆的,酸甜的味道,簡單的做法,是吃零食不錯的選擇哦。

富平柿餅

富平柿餅它呢,底亮亮的、霜厚厚的、味香香甜甜的、質地潤潤的,而且柿霜是自然形成的,在明朝時被晉封為皇家貢品呢。

它的外形就不太一般。普通的柿餅,由於采用的方式是平攤晾曬,所以都是圓扁圓扁的。而這個柿餅呢,看著就很可愛,像帶著一個尖兒的福桃哦。

切開就是流心滿滿的樣子啊!晶瑩剔透的,軟軟糯糯的,非常的細膩,咬上一口,特別甜卻不膩,裹著一層甜甜的柿霜,外皮非常有嚼勁,內裏滑滑的入口即化,真的美妙啊。