學會式應酬，是職場必修課

梵音文史

錢鐘書先生說：”用餐也有很多社交平台的功能，例如增進感情、談經商之道這些。“

中國人將酒局當作社交平台方式 也是別有幾番盡心。正所謂一種酒局一種江湖，人際關系、社交圈子、資源統統酒局。酒肉穿腸過，情誼自然內心留。中國式飯局，見為人，見情商智商。而學會"中國式應酬"，則是初入職場必修課。

卡耐基說過一句話廣為流傳，他說道“一個人的取得成功，15%是因為他的專業技術，85%是人際交往和為人處事方法。”我想，這句話應當很多人都聽過。“人際交往和為人處事方法”，簡言之，它指的便是應酬的藝術。

懂得交際，遊刃有餘。一個人的工作能力強，假如能在餐桌上會講話、會來事、有分寸，今後的路要好走更多。以下幾點職場新人必看。

一、提前了解領導相關信息

了解一起吃飯的領導幹部究竟是誰，其習慣、忌食，喝什麼酒、抽什麼煙。這我覺得是在和領導幹部一起吃飯前的准備工作，千萬別小瞧這一些看起來輕微的事兒，有句話講得好“細節決定成敗”。一定要事前了解和自己用餐的領導幹部，別那時候連在身邊的人究竟是誰都不清楚，鬧出笑話來。再詳細到他們的職務是什麼，有什麼獨特的習慣，有什麼忌食等。如果有條件的情況下，還可以點一點他們相對比較喜愛的知名品牌的酒，或是自己帶些他們抽的煙。

二、留意用餐時的座位排序

到餐桌，要積極主動搬椅讓位。詳細下座的過程中，要留意好座位排序，通常情況下，正對門面的為重客，說起領導幹部的情況下那便是職位最高的那一個領導幹部了，主客身邊按順序為重陪、二客等，裏頭的奧妙很是錯綜複雜。

三、積極主動斟茶、續水、盛菜、祝酒

有的領導幹部感興趣在用餐前和兩口茶，就需要積極主動斟茶、續水，看到領導幹部要吃某一個菜，自然要積極主動盛菜。祝酒這個禮儀知識，裏頭的要求一言兩語是根本說不清楚的，中國的酒文化源遠流長和博大精深，剛入職場的新人的主要是以學習和借鑒為重。

四、不清楚的不要說

既然是餐桌，在其中的內幕和隱文化很可能就是你要重點學習和感受的。不要一上去就心直口快，胡言亂語，讓領導幹部感覺你既冒昧又沒禮貌，給人留下來了欠佳的印象。讓領導幹部先說，多說，自己以隨聲附和為重。

五、懂得隨機應變

”隨機應變“這個四字成語很是細微，這個詞反映著人的聰明的思維和明銳的洞察力。在餐桌上，也應當這樣，盡管說起來要懂得隨機應變並不是一下子可以造就，但漸漸地顯然會有一定的發展。

中國國家被稱作禮儀之邦，在平常個人禮儀，公共場合禮儀，公務活動商務接待禮儀以外，迎來送往，人情世故之類的應酬也是這其中的一種吧！

應酬之學，全真不存在，全假更不存在，本質要義取決於真與假摻半，重要環節取決於虛實結合。
可以掌握這一個精粹的人，基本都是高情商，是老手。

作為初入職場的新銳，情商和智商一定要易於一般人，在中國式飯桌上，應該尤其留意自己的說話的技巧，諸位朋友們，大家學會了嗎？

總的來說，飲酒應酬不只是面子問題也是現代社會裏的一個高尚的藝術。

飲酒應酬愈發順利，你的人際關系關系便會越高。按照心理專家常說，飲酒應酬的最大作用，就是在肯定沒逼迫的成分裏，將你的這一份誠心誠意傳送給其他人，而使其他人受到感應，自行協助你。

應酬並不是我們想象中的那樣簡單，也並不是我們想象中的那樣難。
所有源於學習與鍛煉自己，提升自我的認知水平。應酬這兩個最重要的點也就是說與做。說要說得靈巧，給人聽著愉快，撿另一方喜歡的話說，撿能讓各位愉快的話說。

下面三本書介紹了成功者都在運用的語言技巧，及其各種各樣與人相處規律。這其中不但有很多有意思的的典例和精煉的關鍵環節，另外很多問題都進行了解析，精辟地闡述了這當中的利弊得失。把中國式的社交互動模式、規律進行深刻解析，另外把措施與技巧都匯總到一起，讓你無論在工作中場，還是政界，還是商界，都能順順利利。

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