想要養一些可以食用、可以觀賞的盆栽植物，下面這些植物就不要錯過了，而且它們都是一些適合新手養護的植物，生長容易，只要保持定期澆水，保持環境溫暖濕潤的就行了。
1、香蜂草
香蜂草生長強健，養護不需要太多的光照，生長容易，而且還有一定的耐寒效果，零度以下也能生長，能夠保持四季常青的狀態。
香蜂草養護需要保持溫暖微潤的環境，每天給一定的散射光，冬季可以適當澆水澆水。
2、薄荷
薄荷的品種較多，大部分的品種都是可以食用的，它們也是一些生長容易的植物，對環境的要求不多。
養護的過程中注意保持盆土疏鬆肥沃和良好的排水性，生長過程中需要保持溫暖微潤的環境，可以給予適當的陽光，冬季可以適當控水，保持溫度在0度以上。
3、歐芹
歐芹是一種略微耐寒，但是不耐熱的植物，在秋冬季節冷涼的環境中生長最佳，播種的時候可以先讓種子浸泡4~8小時之後再撒播，保持盆土微潤，很快就能生根發芽，幼苗開始慢慢見光，溫度在5度~20度之間都可以栽種。
4、細香蔥
養護細香蔥也是比較容易的，而且它也能作為一種不錯的觀賞植物，開花也是挺不錯的，有朋友還覺得它的紫色的花球很好看的。
盆栽養護細香蔥也不困難，不需要太多的光照，半陰半陽處就能養好，注意保持環境溫暖微潤，避免土壤過於乾旱，可以薄肥勤施。
5、貓薄荷
養護貓薄荷就要避免過於酷熱的環境，保持冷涼的環境就是最佳的生長環境了，在半陰半陽處養護，保持盆土良好的排水性，這樣就能生長茂盛的盆栽了。
6、蒔蘿