香腸臘肉通常全是用於燒菜，可是今日強烈推薦的是臘肉飯。吃過兒童早餐的好朋友需要了解，有專業的臘肉飯是兒童早餐，聞著很香，吃起來又下飯菜。不要說少年兒童了，那樣的臘肉飯成年人更為喜愛。一份臘肉飯的價位不劃算，還比不上自己做。准備好香腸臘肉，多做一些飯，那樣一家人都能嘗一下自個的烹飪技術。
菜肴：臘肉飯
調料：香腸臘肉，稻米，馬鈴薯，洋蔥，香腸，生抽，耗油，鹽，香萊碎
烹制流程：
1、在煮飯以前要先將原材料都准備好，需要的食物關鍵便是香腸臘肉，馬鈴薯等火鍋配菜，調味品並不是很多，全是平常普遍的。馬鈴薯洗乾淨後削皮，立即切割成小的土豆丁，洋蔥清洗後也是切切丁。由於火鍋配菜有多種，因此每栽菜無需提前准備過多，剝一根香腸，立即切切丁，次之關鍵便是香腸臘肉了，也是清洗再切切丁。
2、那樣食物就做好准備，各自放到不一樣的器皿裏邊，那樣就能一目了然。准備好熱鍋涼油，先將切開的洋蔥丁裝進去爆鍋，將蔥香氣爆鍋出去。
3、蔥香氣炒出去以後，再將准備好的香腸臘肉丁和香腸丁一起倒入，再次地煸炒。這兒用中走紅來煸炒就可以了，要將香腸臘肉的油爆鍋出去，最好將臘肉炒成微焦的水平，那樣炒出去的香腸臘肉更為美味，還不容易感覺油膩感。
4、炒好後再次將土豆丁倒入，煸炒勻稱以後，逐漸依據自己的口感加調味品，主要是添加適量的生抽，耗油和鹽。蠔油可以具有提鮮的功效，可是不必加得過多，生抽裏邊也是有鹽味，因而鹽少量加一些就可以。
5、耗油不必放得過早，要不然裏邊的鮮香就損失了。提早將稻米淘水整潔瀝水，直到鍋中的食物炒進味以後，將稻米倒入，當稻米和菜煸炒勻稱以後熄火。
6、最終是將鍋中的全部食物倒在電飯鍋裏邊，添加適量的冷水，水流量大約超出食物就可以了。依照平常的習慣性來做飯。
7、運行做飯的作用，煮開以後還需要燜一會，那樣燜出去的飯會更透。