最近正是楊梅的"最佳"食用時期
入口柔軟酸甜的口感
果香味充斥口鼻之間
光是想想就讓人口水直流了
用鹽水清洗楊梅
是我們常用的辦法
可是你知道嗎？
想要徹底把楊梅洗乾淨
還可以這麼做
方法一：加生粉清洗
準備一盆清水，把楊梅倒進去，再加入一勺生粉，攪拌均勻，浸泡20分鐘，期間時不時用手翻一翻，這樣能讓蟲子及髒東西更快出來。
20分鐘後倒掉髒水，再用清水沖洗幾遍即可。
方法二：加小蘇打
在容器中倒入少量的小蘇打，接著倒入清水，然後把楊梅放進去浸泡20分鐘。
時間到了用手輕輕的攪拌楊梅，然後取出楊梅再換水清冼兩次，這樣洗出來的楊梅就可以放心的吃了。
小蘇打呈鹼性，這樣清洗出來的楊梅也會更甜一些哦。
楊梅清涼解暑，夏天註定不能少了楊梅，那麼到底應該怎麼挑呢？
楊 梅 挑 選 大 法
1、看 顏 色
過於紅或者過於黑的楊梅都不能選購，應當選擇表面乾燥、色澤鮮紅、顏色不一的楊梅為佳。
2、用 手 摸
楊梅的果肉不能過軟或者過硬。過硬為生，過軟就是熟過了，不利於清洗與存放。應當選擇軟硬度適中的楊梅，這樣用水洗後口感也會較好。