在空間站生活，航天員的夥食怎麼樣？能吃到新鮮的水果蔬菜嗎？

俗話說：民以食為天。只有吃得好，工作才有乾勁。那在太空中生活這麼長，航天員是如何吃飯的？他們能吃到新鮮水果蔬菜嗎？今天就帶大家一起來了解一下。

歷代空間站夥食大揭秘

人類在探索太空初期，吃飯就像“擠牙膏”。當時，美蘇兩國會把食物放進類似類似牙膏管的包裝裏，航天員需要像擠藥膏一樣把食物擠到嘴裏。

那時的食物包括肉醬、蘋果汁等，不過據說味道非常一般。

隨著科技的不斷進步，航天員的夥食也變得豐富起來，出現了種類豐富的凍乾食品和熱穩定食品，主菜、飲料等也是應有盡有。

凍乾食品的優點是大大減輕了食物體積，同時最大程度保留了食物的營養。

再後來，空間站也裝上了冰箱，速凍食品也開始出現在航天員的餐桌上。

速凍食品經過加熱之後，其味道和我們日常吃的食物已經非常相近，因此深受航天員們的喜愛。

當然，航天員的食物都是經過精心進行烹飪、搭配和處理的，因為航天任務耗資巨大，如果飲食安全不能保證，稍有不慎就可能導致航天任務的失敗。

在太空中，宇航員能吃到新鮮水果蔬菜，但機會非常少

在太空中生活，宇航員是可以吃到新鮮水果蔬菜的，不過這樣的機會不多。

當年神舟十二號航天員湯洪波紮著馬步，一邊吃蘋果、一邊用電腦工作的場景曾經火爆網絡，網友直呼來一場天地同步吃蘋果。

當年，我國神舟十二號發射時攜帶了幾十個蘋果。之所以在眾多的水果中選擇蘋果，是因為蘋果營養價值豐富，且保存時間較長。不過，空間站中可能不能亂扔垃圾，蘋果核會被裝在特制垃圾袋內抽真空後運回地球。

不過這些蘋果不可能保存太長時間，也就是剛開始一段時間宇航員可以吃到水果。

除了剛開始能吃到水果，還有一種方法可以吃到新鮮水果，那就是等到貨運飛船對空間站進行補給時。

貨運飛船對空間站進行補給時，也是航天員最為高興的時候，因為此時

貨運飛船可以帶來蘋果、橘子等新鮮水果，甚至還有冰激淩、巧克力和糖果等小零食。

科學家在開展一系列種植實驗，有望讓航天員一直吃到新鮮水果蔬菜

目前，航天員還吃不到新鮮蔬菜，因為在空間在是不能做飯的，只能對速凍食品等進行加熱後食用。不過，科學家也在開展一些太空種植實驗，希望能解決航天員長期吃不到新鮮水果蔬菜的難題。

美國國家航空航天局的飛行工程師曾在國際空間站內種出20根蘿卜，這些蘿卜被運送回了地球，用以比較太空蘿卜和地球蘿卜在營養成分等方面的區別。

近期，國際空間站上的宇航員更是吃上了新鮮蔬菜。原來航天員在國際空間站開展了蔬菜生產系統實驗，他們測試了一種新的太空作物Amara芥末，並且獲得了大豐收。

這次航天員不僅種出了新鮮蔬菜，並且進行了食用，他們把Amara芥末當作配菜來吃，並描述到：Amara芥末的味道很好，而且口感嘎嘣脆。

科學家也計劃繼續拿矮西紅柿進行種植實驗，有朝一日，航天員也許可以實現空間站的自給自足。

我國宇航員在空間站吃的怎麼樣？

我國的歷史悠久，飲食文化更是博大精深，有魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系。眾多來到中國的老外更是被我國的美食所折服，再也不想離開。

我國宇航員吃的也是非常豐盛，執行首次載人航天的任務的神舟五號執行任務期間，我國首位航天員

楊利偉的夥食包括了八寶飯、魚香肉絲、宮保雞丁等，中秋節能吃到專門准備的小月餅。

天宮二號執行任務期間，航天員的夥食就更好了，

有6大類100多種食物

，其中，包括粳米粥、椰蓉面包、什錦炒飯、肉絲炒面、牛肉米粉、什錦罐頭、麻辣豬肉等等。

更不可思議的是，航天員居然能喝到現泡的紅茶和綠茶。

需要知道的是，航天員在不同的飛行階段，吃的東西也不同。剛進入空間站的時侯，航天員會吃的清淡一些，用以逐漸適應空間站生活環境。當時，工作人員還貼心地為在太空過生日的航天員景海鵬准備了兩個灌裝乳酪小蛋糕。