不愛自己國家的人，什麼也不會愛。——拜倫
身為中華家的兒女，愛國教育是深入人心的，從小在語文書中我們學習著前人的風骨。
陸遊教會了我們"位卑不敢忘國憂"的深沉，林則徐教會了我們"豈因禍福避趨之"的豁達。
而香港美心的大小姐伍淑清卻用浪漫來形容"愛國"這件事，看似格格不入卻又很有道理，體現了她身為女性的柔軟。
長於香港，愛國之心不減
伍淑清的祖籍在廣東，卻是個土生土長的香港人，為了不忘本，她的母親從小時候就教育家裏的孩子必須使用中文。
父親伍沾德是在戰爭年代長大的，帶著對國家和民族的熱愛來到香港創業，開了一家西餐廳，叫美心。
很快美心餐廳就風靡了全港，由一家餐廳發展為一個飲食集團，並在香港這個備受西方文化熏陶的城市傳播了中國美食文化。
直到今天，美心的流心奶黃月餅也是每年中秋的送禮佳品，而美心大小姐伍淑清也擁有了上億的身家。
從家庭背景來說，伍淑清無疑是個含著金湯匙出生的大小姐，然而她並沒有長成一個花瓶，母親的文化熏陶，父親的愛國教育，讓伍淑清成為一個品學兼優的人。
在香港讀完中學之後，她前往美國學習工商管理。在出國留學期間，父親時常告誡她要牢記自己的中國人身份，不能出國就忘本，出國是學習的，學不好就不要回來。
她也用自己的成績單給出了讓人滿意的答案，僅僅用了兩年半的時間完成了四年的課程，妥妥的學霸一枚！
大學畢業之後，她進入美心集團，卻沒有空降管理層，而是從基層做起，常常加班到深夜，後來，伍淑清憑借著自己出眾的能力成為了美心的核心人員。
一片丹心，連接香港大陸
改革開放初期，由於形勢並不是很明朗，幾乎所有的香港商人都在觀望，而伍淑清是第一批響應國家政策的人，並在第一時間到達中國內地，為合作做實地考察。
在途經成都的時候，她發現內地的發展並不如香港，同時，她也看到了內地各種各樣的美食，這讓她發現了希望，因此她萌發了把內地特色菜系推廣到國際的想法，同時在飲食中傳播中國文化。
1979年中美通航之際，為了解決航空飲食配餐問題，伍淑清頂著各方壓力，開創了中外合資的先例。
出於對中國民航的信任和對祖國的熱愛，伍淑清在沒有任何法律保障的情況下，僅憑口頭約定，就慷慨解囊出資了500萬。
最終，在雙方的共同努力下，北京航空食品有限公司正式成立，成為中國第一家中外合資企業，注冊編碼為001，所以伍淑清也被稱為"001小姐"。
豪門清流，推進愛國教育
說到香港豪門，相信大家腦子浮現的都是劉鑾雄、何鴻燊這種桃色新聞滿天飛的富豪，或是闊太小姐們無聊的花邊新聞，伍淑清就顯得與眾不同了。
她不憑借狗血感情史或者緋聞八卦博版面，也不過分在意自己的外形，出現的時候甚至素面朝天，堪稱豪門的一股清流。
她的人生歷程用四個字可以完美概括：拼搏、奮鬥。作為新時代的女強人，她選擇把自己全部的精力都投入到事業上，不把自己的婚姻當做豪門的生意，至今未婚。
雖然沒有孩子，但是她對孩子們的感情卻不淺，特別是家庭困難的孩子。在香港，她致力於愛國教育的發展，先後成立了香港中華青少年歷史文化教育基金和中華基金學校。
每年組織香港青少年到內地參觀學習，從小就樹立起孩子們的民族意識，讓孩子們感受到祖國的溫暖，培養愛國情懷，也為香港教育界提供了正面示範。
在內地，她積極投入到公益事業中，曾經多次到西部地區幫助那些因貧困退學的孩子，關注西部兒童和問題兒童的成長，通過募捐和投資辦廠來助力當地經濟發展。
意志堅定，巾幗不讓須眉
香港"修例風波"發生以來，伍淑清曾經多次公開發聲，並和賭王的女兒何超瓊一起在聯合國發表了演講。