不常見的，我覺得虛無縹緲，畫得雖好，總是不切實際。——齊白石
齊白石是中國最著名的畫家之一，畢加索曾經用"神奇"來評價他，在畢加索的眼中齊白石用水墨畫的魚兒雖然沒有色彩，但是卻讓人看到了長河和遊魚，用簡簡單單的黑與白便將事物的靈魂躍然紙上，讓人心生向往。
他在藝術上的成就無疑是斐然的，更讓人覺得難能可貴的是齊白石用極簡的樸素描繪真理，用平凡而質樸完美詮釋了藝術的真諦。他是在吳昌碩之後，促進我國傳統書畫進一步發展的重要人物，作為一個了不起的藝術家，齊白石賦予作品的是質樸清新的情感，其筆下的畫作展現了人物、事物頑強的生命力，堪稱一個時代的楷模。
中國繪畫大師，世界文化名人
1864年1月1日，一年初始之際，齊白石生於湖南長沙府湘潭白石鋪杏子塢星鬥塘。齊白石原名為純芝，後改名為璜，字瀕生，號白石、老萍、餓叟等。齊白石在六歲那一年便跟隨自己的外祖父周若雨讀書，幼時起他的繪畫天賦就初見端倪。
據說，幼年的齊白石在祖父家學習時常常用習字本、賬簿紙當做畫紙用來畫畫。1878年，齊白石拜周之美為師，開始學習雕花木工。在學藝時期，齊白石就以一本《芥子園》的殘本為參考，開始學習花鳥及人物繪畫。
1889年，齊白石有幸拜胡沁園和陳少番為師，開始學習詩文,並且在老師胡沁園的幫助之下得以擺脫木工的生活，專心學習繪畫。此後多年，齊白石在繪畫、詩文領域不斷學習、累積經驗，直到1962年，因父母相繼離世而頗受打擊的齊白石幾度因悲思過度而停止繪畫。
1949年，齊白石出任中央美術學院名譽教授，他的一生在繪畫領域的成就和貢獻是巨大的。他的一幅名為《山水十二條屏》的畫作創下9.315億元的成交價格，至今國內仍沒有藝術品能打破該項記錄，因此目前仍是最貴的中國藝術品。然而，這位繪出"天價"畫作的牛人始終秉持著質樸清新的畫風。
齊白石的"蝦"
眾所周知，齊白石所繪的"蝦"是一絕的。對於蝦的描繪可以說是活靈活現，達到了躍然紙上的效果。之所以會將蝦畫得這麼"出神入化"，無異要歸功於他的付出和堅持。齊白石幾乎是窮盡一生的觀察，去"了解"蝦、"看懂"蝦、"詮釋"蝦。他畫筆下的蝦神形兼備，形態、特征都與實物幾乎相差無幾。
齊白石自小就生活在水塘旁邊，孩提時期就時常在塘邊釣蝦玩耍。習畫以後的齊白石開始臨摹明清等著名畫家畫的蝦。通過不斷的臨摹、練習，加上自己對蝦的觀察，齊白石畫蝦的技藝在其暮年之時已經十分精湛了。
但是，他對自己畫的蝦始終是不太滿意，他認為自己畫的蝦還是缺少一點"靈魂"、不夠"活"。從那以後，為了能夠畫出蝦的"靈魂"，齊白石乾脆取來一只大碗置於自己的畫案前，在碗中養起幾只長臂蝦。
通過每天觀察活蝦，觀察它們的生活習性，了解它們的活動情況來調整自己畫蝦的方式。漸漸地齊白石畫蝦的技藝不斷精進，後期其繪畫的蝦幾乎是達到了出神入化的境地了。
他不僅掌握了蝦的不同特征，通過單一的墨色就能很快勾勒出蝦的形態，而且還能將蝦的運動特點及活潑機敏詮釋得淋漓盡致。並且，齊白石將蝦在水下嬉戲遊動的形態描繪得虛實難辨，用最自然簡練的線條勾勒出蝦在水中嬉戲、亂小有序的真實狀態。
齊白石的詩
齊白石無疑是一個了不起的畫家，同時他也是一個將詩入畫的詩人。齊白石曾多次為自己的書畫題詩，以詩入畫，詩句的優美讓畫愈加生輝，更加抒發了題詩人及作畫者想要表達的情感，也讓作品本身更加豐富、聚內涵。
據說，齊白石一生所寫的詩多達三千多首，目前在《齊白石全集》試卷中被收錄的詩詞就有兩千餘首。雖然幼時受到的教育條件有限，但是好在其成年以後拜得良師，在恩師的幫助之下，努力補足了自己。在四五十歲時編撰了人生的第一部詩集——《白石詩草》。
晚年時期的齊白石詩風與壯年時期稍顯不同，許是歷經歲月的洗禮，隨著年紀的增長、閱歷的增加，心境、文學功底也多有變化，在其快七十歲時繼編撰了第二部《白石詩草》，為後世再添一部傳世之作。
齊白石晚期的詩詞大多直抒胸臆的，這無疑與其多年來在詩詞方面的鑽研和苦學有關，也著實離不開齊白石本身的天賦和才情。他的"別趣"之作，時常帶給讀者不一樣的感動，如同他的畫作一般，雖看似平凡，實則意味無窮。
"畫不賣與官家"
1940年，由於日本侵略者的猖獗，為了躲避日本侵略者及一些囂張漢奸上門索要畫作常常對其進行的騷擾和威脅，不願為日寇作畫的齊白石當即貼出了"畫不賣與官家"的公告，並且謝絕見客。
雖是雙手執筆的畫家，但是作為一名中國人他以自己的方式挺起中國人的脊梁，用自己的堅守始終堅持民族大義，在大是大非面前清楚自己的立場，絕對不為一時的苟且而卑躬屈膝。
在那個黑暗的年代，齊白石在保障自己生命安全的最大範圍內盡己所能始終保持華夏兒女的氣節，他沒有利用自己的才能到日本人那裏換取"優待"和利益，而是甘願冒著惹怒日本人的危險而頑強不屈，這樣的勇氣著實讓人欽佩。
建國以後，齊白石多次以"和平"為主題的去創作，並且在其年過九旬之際他還親自與十幾位畫家一同為世界和平大會創作了巨幅畫作《和平頌》，不遺餘力發光發熱為祖國做貢獻。1963年，齊白石被選舉為世界十大文化名人之一。
齊白石的《群鼠圖》