多肉植物的根系養好後，不需要特別澆水，本身就應該已經比較飽滿了。但若給水較多的話，植物就會拚命生長，唯獨不會變得緊湊肥實。
適當少給水，即使給水也要保持一個低濕狀態，乾旱時只要有些微水汽保護一下根系就行了。控水切記大濕大旱，根系將無法適應這種巨大變化。
最後就是不可控的季節，季節對多肉植物的肥化也起到重要作用。養肥的時機毋庸置疑應選擇春秋生長季，且秋季會優於春季，生長季前期優於後期。
夏季由於高溫和遮陰的關係，葉片容易徒長，此時很難養出株型好看的多肉，因而夏季可著重養根和維持株型。
大部分的多肉植物，夏季高溫時植株有短暫的休眠期，此時植株生長緩慢或完全停滯，可放在通風良好處養護，避免長期雨淋，並稍加遮光，節制澆水，也不要施肥。
春、秋季和初夏是植株的主要生長期，應給予充足的陽光，雖然在半陰處也能生長，但生長點附近會變成暗綠色，其他部位葉片的黑紫色也會變淡，成為淺褐色，影響觀賞。
土壤宜用排水、透氣生良好的沙質土壤栽培，以便於多餘水分的排除和植物根部的生長。可用腐葉土、沙土和園土各1/3配製。
每1~2年於春季換盆一次，可將壞死的老根剪去。為避免根部水分淤積，最好選用底部帶排水孔的盆器，新手種植時可選用透氣性良好的紅陶盆;玻璃容器吸熱且透氣性差。
多肉植物多數植株矮小，莖、葉多為肉質，進入秋季生長速度相對加快。
對莖、葉生長過快的白雪姬、吊金錢等，通過摘心可促進其分枝，形成花蕾，多開花，使株型更加緊湊，矮化。對沙漠玫瑰。雞蛋花等進行疏枝，可保持株型外觀整齊。