
麻薯的獨特口感,搭配濃濃的芝士,讓人回味無窮。愜意的午後 ,一杯紅茶,幾顆麻薯,日子慢慢地過,總會有滋有味。
By 考拉的美食時光
用料
麻薯預拌粉 250g
全脂奶粉 5g
吉士粉 3g
鹽 2.5g
純牛奶 85ml
雞蛋液 90g
車打芝士片 2片
黃油 45g
做法步驟

1、牛奶和雞蛋液混合,微波加熱20秒。

2、把除黃油和車打芝士片外的材料加入面包機。

3、慢速攪拌3分鐘。

4、加入切絲的芝士條,以及黃油,快速攪拌5分鐘。

5、攪拌好的麻薯團。

6、取出麻薯團,分成26g一份,搓圓擺入鋪有油紙的烤盤。