百吃不厭的家常菜，沒任何技術含量，開火就會

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百吃不厭的家常菜，沒任何技術含量，開火就會

突然熱起來之後，整個人就不是很舒服，每天從外面回來都暈乎乎的，總想直接躺床上好了。不過，以我的經驗這種情況就是越休息越難受，需要動起來，多動，多呼吸新鮮空氣，這樣就慢慢恢複過來的。

不過這次有點久，一直沒有恢複過來不說，反而把自己搞感冒了，嗓子疼，所以下午有時候就不想買菜了，讓寶爸下班的時候帶點菜，我接完孩子放學直接回家炒一下就行了。當然，讓他買菜的過程也不是很順利，就是必須打電話問清楚我讓他買什麼菜，具體是哪種。我直接說，你就買你跟孩子愛吃的，不用管我，我不吃，難受當減肥了。

青椒炒香乾絲

主要

材料 ：

青椒，香乾

具體做法：

所有食材清洗乾淨，寶爸不喜歡吃蒜，所以不放蒜了，當然可以放點大蒜進去炒的。

青椒和香乾都切成絲，可惜我這次買的青椒不夠辣，他喜歡吃辣辣的，不辣說不下飯。

起油鍋，最近自己熬了一些豬油。就換種思路用直接用豬油來炒素菜了，那叫一個香呀！

豬油融化之後把青椒絲和香乾絲一同倒進鍋裏，如果怕受熱不均勻，就先把青椒絲炒至斷生再放香乾絲。

翻炒出香味之後，加一點點開水，最後可以放一點蠔油，重口味的可以放一點點鹽就可以出鍋了。

很家常的一道菜，在我們家是常燒的，主要是寶爸特別愛吃，真是百吃不厭的那種，一般讓他買菜的話，肯定有這菜，當然，除了香乾，如果買得到臭乾的話也會買。

如果問我家有什麼常吃的菜，青椒炒香乾就是，太家常了