分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做

導語：分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做

一到夏天，很多人開始發愁，想要減肥，卻不知道怎麼吃，有人就知道天天啃黃瓜啃玉米，以為少吃點就行了。其實這麼做不是長久之計，太容易傷身了，而且等恢複正常飲食後，很容易反彈，所以減肥期間，也要好好吃，懂得如何吃很重要。

分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做！快來看看吧，當不知道減肥吃啥菜的時候，就吃這幾道。

一、雞肉釀秋葵

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊；香菇洗淨，切成小塊。兩種食材同時放進料理機，打成碎末狀。

處理好後裝進碗中，加入姜蓉、料酒、生抽、白胡椒粉、香油、水攪拌上勁。

秋葵刷洗乾淨，去掉根部，再對半切開，將秋葵裏的籽去掉，怕浪費可以放進肉餡中。

接著將肉餡塞進秋葵中，處理好了入鍋煎一下，把有肉的一面煎一下就可以了。

最後入鍋蒸五分鐘，蒸好後，淋一點生抽和香油，就可以食用了。不想煎也可以直接蒸。

二、黃瓜炒雞蛋

做法：

黃瓜搓洗乾淨，切成薄片。雞蛋打進碗中，攪散待用。乾辣椒段、蒜末切好待用。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。

接著放入蒜末、乾辣椒段爆香，再倒入黃瓜翻炒，炒一兩分鐘，喜歡吃脆的就少炒會兒。

炒好後倒入雞蛋，翻炒兩下，再加入少許鹽、雞精翻炒均勻，這道菜就做好了。

三、西葫蘆炒蝦仁

做法：

大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗乾淨。瀝乾水分後，加入料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃制片刻。

西葫蘆去掉頭尾，清洗乾淨，切成略微厚的片。西葫蘆炒的時候容易出水，所以別切得太薄。

鍋內加油，燒熱後放入蝦仁，煎到變色盛出。

接著鍋內放入蔥花爆香，再倒入西葫蘆翻炒，炒到打蔫的狀態。

最後倒入蝦仁翻炒均勻，再加入少許鹽翻炒均勻，這道菜就做好了。

四、紫甘藍拌雞胸肉

做法：

紫甘藍對半切開，去掉根部，分成一片一片，沖洗乾淨，瀝乾水分。

雞胸肉沖洗乾淨，冷水入鍋，加入料酒、姜片，大火煮到雞胸肉熟透。

雞胸肉煮好後，撈出晾涼。紫甘藍切成細絲，越細越好。胡蘿卜去皮洗淨，切成細絲。

雞胸肉撕成細絲，和紫甘藍、胡蘿卜放在一起，再放入少許鹽、白糖、生抽、檸檬汁、橄欖油攪拌均勻。

裝盤後，放點熟芝麻或者熟花生米，就可以食用了。

五、菠菜雞蛋糕

做法：

菠菜清洗乾淨，開水入鍋，煮半分鐘撈出，再過一遍涼水，擠乾水分，切成小段。

雞蛋打進碗中，加入少許鹽攪拌均勻，再加入少許澱粉水攪拌均勻。

蛋液和菠菜混合均勻待用。容器內刷油，或者墊上保鮮膜，倒入菠菜蛋液，入鍋蒸二十分鐘左右。

碗中放入蒜泥、生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻。

蒸好後倒扣出來，切成小塊，澆上料汁，或者蘸汁吃就可以了。

以上五道家常菜做法簡單，低脂解饞，減肥期間不妨多吃，快行動起來吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。