美味家常菜分享,香香宜人,鮮美不膩,家人愛吃

皮蛋蔬菜粥

材料:

米一量杯,水四碗,藥明三顆,胡蘿卜半根,菠菜一把,麻油,鹽,雞精

實踐:

1.米洗淨放入鍋中,加水燒開,轉小火煮30分鐘至濃稠

2、煮粥的時候,將藥明和胡蘿卜切成小塊,菠菜焯水去除有害物質,然後切成小方塊

3.米粥快熟的時候,加入切好的藥明和胡蘿卜,攪拌均勻,小火煮10分鐘

4.加入切碎的菠菜,少許鹽和雞精,攪拌均勻

5.放入碗中,滴幾滴香油入味

烤豆腐肉

原料:豆腐500克,五花肉碎50克,玉米油,鹽,生抽,料酒,番茄,胡椒粉,水澱粉,味精。

實踐:

1、豆腐、辣椒、番茄切塊,蘋果切段。

2.平底鍋燒熱油,將小蔥爆香,加入豬肉,大火翻炒。

3、加入西紅柿、料酒、生抽快速攪拌,加入豆腐塊輕輕拌勻。

4、加入適量水,放入辣椒塊煮熟,轉中火煮5分鐘。

5、烹調前加入適量味精,用澱粉收汁。

肉丸湯

材料:

豬肉餡、鹽、蔥花、雞蛋、冬瓜、紫菜

做法:

1.蠟帶切成厚片,焯水備用

2.豬肉餡加入適量鹽和蔥花,打入雞蛋,拌勻揉成圓形

3.鍋內倒入清水,煮熟後放入丸子。

4、加入鹽、蠟帶和海,五分鐘後即可出鍋。

蜂蜜排骨

配料表:排骨、料酒、蜂蜜燒烤醬、蜂蜜、蔥、蒜、鹽

做法:

1、排骨切段,用清水浸泡2小時,瀝乾水分待用。

c小編,家常菜,香香,家人
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