夏天總是感到疲勞，出汗多？這幾種家常菜，不妨多吃！

夏天總是感到很疲勞，

出汗還很多。

這時候我們就得吃

一點營養開胃的食物，

來增強身體素質。

這3道食物，

一定要多吃！

01

一、絲瓜燜毛豆

1、

材料 ：

絲瓜、毛豆。

2、絲瓜去皮洗淨滾刀切塊、毛豆取出豆粒洗淨待用。

3、毛豆沸水下鍋煮5分鐘，煮斷生後撈起瀝乾水待用。

4、熱鍋涼油，下入絲瓜翻炒，下入毛豆一起一起翻炒均勻。

5、 加入少許的清水一起燜煮，絲瓜煮斷生後，下入少許的蠔油和鹽調味，炒勻即可。

02

毛豆燜雞翅

1、

材料 ：

毛豆、生姜、雞翅、大蒜。

2、雞翅洗淨切塊、毛豆去殼取豆粒洗淨，生姜大蒜洗淨切碎待用。

3、熱鍋涼油，下入雞翅炒乾水分，炒至雞翅變色，下入生姜大蒜一起炒香。

4、加入毛豆一起翻炒均勻，加入少許的蠔油、生抽翻炒均勻，加入適量的清水燜煮。

5、大火煮10分鐘左右，食材熟透大火收湯汁濃稠即可。

03

香菇肉末炒毛豆

1、

材料 ：

香菇、毛豆、肉末、生姜、大蒜、小米辣。

2、香菇洗淨切片、毛豆洗淨、生姜小米辣、大蒜洗淨切碎。

3、鍋裏加水煮沸，下入毛豆和香菇焯水斷生，撈起瀝乾水。

4、熱鍋涼油，下入肉末炒乾水分，加入生姜大蒜小米辣一起炒香。

5、 下入香菇和毛豆一起翻炒均勻，少許的生抽、蠔油，少許清水燜煮入味，下入鹽調味柴油即可。

文章來源於：小魚兒美食菜譜