夏天總是感到很疲勞，
出汗還很多。
這時候我們就得吃
一點營養開胃的食物，
來增強身體素質。
這3道食物，
一定要多吃！
01
一、絲瓜燜毛豆
1、
材料 ：
絲瓜、毛豆。
2、絲瓜去皮洗淨滾刀切塊、毛豆取出豆粒洗淨待用。
3、毛豆沸水下鍋煮5分鐘，煮斷生後撈起瀝乾水待用。
4、熱鍋涼油，下入絲瓜翻炒，下入毛豆一起一起翻炒均勻。
5、 加入少許的清水一起燜煮，絲瓜煮斷生後，下入少許的蠔油和鹽調味，炒勻即可。
02
毛豆燜雞翅
1、
材料 ：
毛豆、生姜、雞翅、大蒜。
2、雞翅洗淨切塊、毛豆去殼取豆粒洗淨，生姜大蒜洗淨切碎待用。
3、熱鍋涼油，下入雞翅炒乾水分，炒至雞翅變色，下入生姜大蒜一起炒香。
4、加入毛豆一起翻炒均勻，加入少許的蠔油、生抽翻炒均勻，加入適量的清水燜煮。
5、大火煮10分鐘左右，食材熟透大火收湯汁濃稠即可。