今天介紹三道美味營養的家常菜給大家，這三道菜分別是紅燒番茄煨豆腐、青椒糖醋裏脊、香菇燒雞塊。這三道料理不僅適合老人和小孩食用，也同樣可以招待來家裏做客的親朋好友。接下來就讓我們一起看看如何制作吧！
1、紅燒番茄煨豆腐
材料 ：
豆腐1塊、西紅柿3個、蒜3瓣、黑胡椒粒適量、蔥花適量、醬油1大匙、番茄醬1大匙、水小半碗
1.豆腐洗淨後用廚房紙巾稍拭乾水分再切片，西紅柿切塊備用
2.熱油鍋，放入豆腐，用中小火煎至二面金黃，放入蒜末和西紅柿塊拌炒一下
3.加入調味料煨煮，待湯汁變少，撒入黑胡椒粒和蔥花即可盛盤
紅燒番茄煨豆腐
2、青椒糖醋裏脊
材料 ：
豬裏脊肉一片、青椒一顆、面粉一匙、大蒜適量、醬油適量、米酒適量
調味料汁：醬油、醋、糖、番茄醬、米酒適量
1.豬肉用大蒜、醬油、米酒醃制半小時，要煎之前撒上一層薄薄的面粉
2.醬油、醋、糖、兩大匙番茄醬、米酒一小匙放入碗中，調勻醬汁
3.下熱鍋，豬裏脊肉大火油煎，把表面煎到金黃色，撈起備用
4.鍋中下青椒，大火翻炒兩下，放剛剛煎過的豬肉，大火快炒一分鐘
5.把調好的醬汁下鍋，此時轉小火，讓醬汁和食材煮個兩三分鐘，就可以盛盤了
青椒糖醋裏脊
3、香菇燒雞塊
材料 ：