《入秋,寧可不吃肉,也要多喝這碗湯,祛濕控糖又補水,喝三碗都不膩_冬瓜_步驟_排骨》 入秋,寧可不吃肉,也要多喝這碗湯,祛濕控糖又補水,喝三碗都不膩 冬瓜,這個樸實無華的蔬菜,卻在營養價值上展現出了驚人的豐富性。冬瓜具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。尤其夏天出汗多,容易導致身體脫水,而冬瓜中含有大量的水分,可以幫助補充人體所需水分,起到清熱解暑的作用。 冬瓜排骨湯可算是十分家常的一道菜了,別看它是葷湯的,可是喝著特別清爽,一點也不膩,湯清宜人、性涼而味甘。下面我就把這道“冬瓜排骨湯”的詳細做法分享給大家,喜歡的朋友一起來看看吧! 所需 材料 : 冬瓜一斤、排骨350克、瑤柱(乾貝) 八粒、蔥一小段、姜三片、茯苓20克、扁豆(炒過的) 30克、薏米(炒過的) 30克、料酒一勺、鹽適量。 【排骨冬瓜湯的做法】 步驟1把輔料洗乾淨,放入湯鍋裏。 步驟2加入適量的水,大火燒開轉中小火,煲二十分鐘。 步驟3這時候把排骨和冬瓜洗乾淨。 步驟4冬瓜去皮,去掉瓜囊,切成1.5厘米厚的冬瓜片。 步驟5鍋中倒適量的冷水,倒入排骨加入一勺料酒,燒開去除浮沫。水開了就熄火。 步驟6撈出沖洗乾淨。 步驟7湯已經煲了二十分鐘,這時候把湯鍋的火加大。 步驟8倒入排骨。水開了轉中小火,繼續煲四十分鐘。 步驟9然後把火開大,加入冬瓜,水開了轉中小火,繼續煲十分鐘。 步驟10最後倒入適量的鹽。 步驟11再撒上少於蔥花就大功告成了。 以上內容就是我分享給大家的“排骨冬瓜湯”的做法,點點兒美食每天分享給大家不同美食的做法和技巧,如果大家有什麼好的建議可以下方評論留言,喜歡的朋友可以點贊、轉發和收藏,感謝您的關注和支持。 《入秋,寧可不吃肉,也要多喝這碗湯,祛濕控糖又補水,喝三碗都不膩_冬瓜_步驟_排骨》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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入秋,寧可不吃肉,也要多喝這碗湯,祛濕控糖又補水,喝三碗都不膩_冬瓜_步驟_排骨
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