《冬季進補香草紅汁牛肉_洋蔥_胡蘿卜_西紅柿》 冬季進補香草紅汁牛肉 俗話說“冬來進補,春來打虎”,中國人對冬令食補可是有著優良的傳統。一道可口的菜肴,不僅滿足了口腹之欲,也為身體補充了必要的能量。冬至這天,我們要敞開肚子好好吃一頓! 香草紅汁牛肉 材料:牛腩500克,洋蔥(中等大小)半個,西紅柿1個,胡蘿卜2根 調料:歐芹、黑胡椒粒、鹽、紅葡萄酒適量,番茄醬150 做法: 1.牛肉切塊,放涼水鍋,開火,焯水後取出用熱水沖淨血沫 2.洋蔥切大粒,西紅柿用開水略燙去皮後切小塊,胡蘿卜切滾刀塊備用 3.鍋內熱油,三成熱時,下入洋蔥,中大火,將洋蔥煸到表面微黃 4.放入西紅柿粒,煸出紅油 5.加入歐芹、黑胡椒粒、番茄醬,翻炒均勻 6.倒入開水(能沒過牛肉的量) 7.將牛肉放入,加入葡萄酒,大火燒開後,蓋蓋,改小火燉2小時 8.加入胡蘿卜、加鹽調味,再蓋蓋小火燜煮1小時即可! 補充閱讀: 聖誕大餐不油膩 佐餐飲品大推薦 陳皮好處多 3種吃法添美味 洋蔥排毒法 清脂的好幫手 3日美白食譜 輕松養出誘人肌膚 《冬季進補香草紅汁牛肉_洋蔥_胡蘿卜_西紅柿》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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