意大利神秘小島，布滿“石牆式”果園，歷史可追溯至腓尼基人時期

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潘泰萊裏亞島屬於典型的地中海氣候，夏季幹熱，冬季溫和，降雨量極少，因此導致這裏的農業生產面臨重重困難。可令人意想不到的是，潘泰萊裏亞的居民大多數卻都是農民，而並非漁民，究竟他們是靠什麼方式來維持生計的呢？如果提起農業種植的話，不得不誇贊一下那些足智多謀的島民，他們開發出了一種獨特的方法來種植出他們想要的刺山柑（capers）、橘子（oranges）和齊比博（Zibibbo）（一種可以生產甜酒的葡萄）。

對於潘泰萊裏亞島上的葡萄園，最早是采用腓尼基人（Phoenicians）發明的技術種植的，腓尼基人曾在2500多年前來到了這個小島之上。而現如今的方法是，農民們需要把葡萄提前種植在一個淺的，碗狀的窪地裏，這種窪地被稱為“海螺”（conche），這樣可以使植物免受潘泰萊裏亞狂風的侵襲，同時還能收集寶貴的水分。

隨後，農民們對葡萄藤蔓的主莖開始小心地修剪，這樣它就長成了徑向延伸而不是垂直延伸的灌木。為了確保葡萄藤蔓在合適的條件下生長，農民們會不斷地對其修整。最後，在7月底的時候，島上的農民會舉行一個收獲儀式，此時的葡萄會被人們從藤蔓上摘下。其實不僅是在潘泰萊裏亞島上有葡萄園，遠在大西洋的火山島蘭紮羅特（Lanzarote）上你也可以看到類似的在山谷中種植葡萄園的情形。

不只是葡萄，潘泰萊裏亞的居民也同樣種植橘子，但是由於這種植物要比藤蔓類植物長得高，而僅僅是在地上挖上一個淺坑是完全不行的，這還不足以保護樹木免受強風侵襲。取而代之的是，農民們築起了一圈高高的幹石牆，將每棵樹單獨圍起來，形成了一個有圍牆的小花園，當地人稱之為賈迪努（ jardinu），石牆內部有著自己的小氣候，要比周圍環境涼爽潮濕。

對於石牆來講，除了為樹木遮擋強風侵襲的影響外，還起到吸收濕氣，幫助樹木將夜間海洋霧氣凝結成水滴，滴入土壤中，從而保持土壤的濕潤。這種方式為農民們在缺乏人工灌溉的情況下提供了種植柑橘類水果的可能，可以說這是人類在地中海氣候之下的一個聰明之舉。

目前，潘泰萊裏亞的柑橘園（giardino pantesco）大部分都是圓形的，但也發現了其他形狀的果園，比如長方形或五邊形的，這樣的果園建築在島上大約有五百座之多。對於潘泰萊裏亞這個歐洲小島來說，你還知道哪些有趣的故事呢？歡迎評論區留言，更多精彩內容請關注我的頻道。