溫州旅行不妨去嘗嘗這種美食，四人一圓筐的流水席，品味民族特色

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到溫州的文成旅行，除了了解劉伯溫的歷史之外，品味佘族文化也是很重要的一項。而在佘族文化當中，又有一種有趣的美食是很值得體驗的。那就是“佘族長桌宴”，四人一圓筐組成小桌，數個小桌拼成長桌，一道道菜如流水席一般上下，不僅美味還非常有趣。如果你到了溫州文成旅行，不妨去嘗嘗這種美食，品味民族特色。

要想品讀溫州文成的佘族文化，去文成的佘族村落讓川村是再好不過的了。同時，讓川村不僅風景美，也是吃佘族長桌宴的好地方。我們來到讓川村，在村口就被村內的美麗姑娘攔住了。要想品嘗佘族長桌宴，得先和佘族姑娘對上歌才行。這樣有趣的文化體驗，讓從全國各地來的旅人感到興奮，玩得不亦樂乎。

佘族人民以大山為伴，靠山吃山，經過長期的發展，形成了自己獨特的飲食，也就是頗具佘族特色的佘族長桌宴。以前這種長桌宴是佘族用於接親、嫁女之類的大型宴飲活動，如今已成為遊客到訪讓川村必體驗的項目。

各式各樣的農家食材被烹煮成一桌“佘家宴”，都是裝在一個小碟或者小碗裏。油炸溪魚、粉絲炒地瓜、佘家糯米糍粑、馬蘭頭燒土豆、肉末燒筍幹、農家豆腐、可口紅豆湯等等，吃得我們津津有味。

一碗碗、一盤盤的菜肴，擺放在一個圓框裏。不停地端上來，吃完了再撤下去，然後再換新的菜品上來，享受一道道流水席的佳肴。以往我們吃的流水席，是人在流動，而這裏說的流水席是菜品在流動。

用餐的人，每四個人圍坐在一個圓筐旁，成為一個小桌。許多個小桌連成一長條，便成為了長桌，充滿了儀式感。

除了品味美食之外，在吃長桌宴的時候，還可以欣賞到許多佘族特色歌曲表演，佘族的小夥和姑娘可都是身懷絕技啊！

旅行和美食是密不可分的，一趟好的旅行是少不了美食這一項的。如果你計劃去溫州旅行的話，不妨去文成嘗嘗這特色的佘族長桌宴吧！