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小編的世界 優質文選 美食
字體大小：小 中 大 特 預 2020年12月23日 - 美食小編 ： 小編 名菜 一口 人們 徽州 冬季 常吃
小邵雜談
優質創作者
徽州名菜“一口鍋”是人們冬季常吃的美食，做法是把各種菜品？
打亂混在一起煮
一層層摞起來煮
答案是：一層層摞起來煮
答案解析：
小知識:“—品鍋"是徽州冬季常吃的一種火鍋，做法是把各種原料、配料調制後，再用一只兩耳大鐵鍋，分鋪成若幹層，一種菜一個花樣稱為“一層樓”,樓數越多、層次越高越好。每層依次鋪好後猛火燒，再用溫火慢燉三四小時。
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