妙招哥哥
優質創作者
清洗幹淨之後,把大蝦裝入籃中,控水備用

在鍋裏面倒入300-500ML左右清水,

把洋蔥切片備用

切幾片生姜備用

觀察一下,水開之後把大蝦倒入鍋中煮沸

變黃之後把大蝦撈出來裝到籃子裏

然後再用涼水清洗兩遍

鍋內倒入食用油,再撒入生姜等爆香

再加入一勺豆瓣醬和兩勺醬油

再倒入洋蔥進行翻炒

等姜蔥炒出汁之後再根據自己的口味放入鹽

接著把大蝦也放入進去翻炒均勻

大概2-3分鐘左右,就能出鍋啦

妙招哥哥
優質創作者
清洗幹淨之後,把大蝦裝入籃中,控水備用

在鍋裏面倒入300-500ML左右清水,

把洋蔥切片備用

切幾片生姜備用

觀察一下,水開之後把大蝦倒入鍋中煮沸

變黃之後把大蝦撈出來裝到籃子裏

然後再用涼水清洗兩遍

鍋內倒入食用油,再撒入生姜等爆香

再加入一勺豆瓣醬和兩勺醬油

再倒入洋蔥進行翻炒

等姜蔥炒出汁之後再根據自己的口味放入鹽

接著把大蝦也放入進去翻炒均勻

大概2-3分鐘左右,就能出鍋啦

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