湘菜的中心長沙，吃正宗美食一定要來這家老店，不然來了也白來

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說起新長福，長沙人並不陌生，成立於1998年，長達20年的餐飲經營，一直經營優質海鮮、精品湘菜和粵菜、湘菜等經典菜品，作為長沙傳統的老字號品牌連鎖店，新長福餐飲管理有限公司已經贏得了長沙市民的喜愛。

走進新長福一樓大廳，右邊是一個寬敞明亮的大廳，剛剛有人在宴請，很是熱鬧，聽工作人員說，這裏也是很多長沙人宴請的首選。

左邊是一個很大的海鮮區，加拿大波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、泰國蝦菇王等等，看著眼前的海鮮，讓你感受到在新長福實現 "海鮮自由 "的那一刻，透明可見的廚房成了吃晚飯前一路的風景，不禁讓人食指大動。

新昌府對食材有著非常嚴格的標准，從產地、品種到生長年限，甚至重量，都需要經過非常精准的篩選，所以看到這些海鮮，都是昨天才坐飛機看到的新鮮海鮮，可見其新鮮程度！新長福的海鮮也是非常新鮮的。

作為一家高端的湘菜餐廳，湘菜的做法不僅有傳統湘菜的特色，還加入了新的創新元素，讓這裏的湘菜不再那麼死板，迎合了來自五湖四海的客人，我想這也是新長福越做越大，被各界認可的原因之一。

在這裏吃到的每一道菜，無論從擺盤、講究還是外觀，都讓人眼花繚亂，垂涎欲滴，像這一道花椒炒海參，就是以傳統的湘式花椒炒肉為基礎，加入了海參，在微微的辣中加入了一些海鮮，下面就是香酥的米飯，清脆爽口，吃起來口感特別好。

美味刺身拼盤，精選世界原產地的優質海鮮原料，新西蘭龍蝦、金槍魚、土撥鼠，香甜爽滑，吃起來非常新鮮。

還有讓我念念不忘的神井鵝，選用清遠生態農場的有機鵝，沿用香港神井鵝的傳統工藝，經過幾十道工序，到手的鵝肉脆嫩，香甜可口。

大蒸湘西臘肉、蛙幹鮓尾，這道正宗的湘菜，滿滿的煙熏味，讓你吃了就再也忘不了這道湘菜的味道！

看著餐桌上每一道精致的菜品，品嘗著每一道菜品的味道，不得不說，從菜品到盤子，從食材到味道，這場美食盛宴，可以看出新長富餐飲集團的用心和滿滿的誠意。