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小編的世界 優質文選 美食
最適合避寒的旅遊城市，不僅四季如春，而且美食遍地
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2021年1月29日 -
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小小吃貨天堂
二、檸檬鴨
在南寧民間流傳著這麼一個公認的三張名片：其一，檸檬鴨；其二，老友粉；其三，酸野。檸檬鴨作為南寧三大美食名片之首，可見南寧人對它的喜愛程度。檸檬鴨有炒檸檬鴨和白切檸檬鴨兩種。炒檸檬鴨源於南寧武鳴一帶，白切檸檬鴨流行於南寧邕寧一帶。現在市內常見的是炒檸檬鴨比較多一些。
三、生榨米粉
生榨米粉又稱生榨粉，是廣西壯族自治區南寧市的一道特色小吃，最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮，以軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。
四、卷筒粉
卷筒粉是一道小吃，制作原料有米漿、肉末等。廣西南寧等地，主要是隆安等臨近越南的地區的小吃，用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。
五、粉蟲
南寧傳統小吃之一始於清代，曆經百年的傳承，香氣愈久彌香，帶著時代的印記，沾上舌尖，留存心間。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉或牛肉做成炒粉蟲、粉蟲湯。
南寧以一灣碧水、全城藍光迎接我的到來，從冬天開始墜入滿眼綠色，一切都愉快美麗，得到了天獨厚的自然條件，南寧擁有全城青翠、四季青翠、綠城的美譽。