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小編的世界 優質文選 美食
到山東海邊城市，不可錯過最地道的美食，新鮮且美味
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2021年6月08日 -
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stdolly
優質旅遊領域創作者
青島煙台和威海，都是沿海城市，所以這次的自駕線路，當然不能錯過海鮮的誘惑。這裏的海鮮一般就取“鮮”字，新鮮和鮮味。只要不過度烹調，就可以讓海鮮的原汁原味完美體現在菜品之中。
海鮮的品種比較多，常見的就是生蠔、鮑魚、大蝦、海參、魷魚這類的，清水蒸煮、簡單涼拌，都是當地最常見的燒法~
吃到最適合我們口味的，可能就是這道涼拌海鮮了，辣爽的醬汁讓海鮮的口味層次感更加豐富，是夏日裏的一種享受。
生蠔&貝類，海邊城市各種貝類海鮮很多，而且基本都是打撈上來就上桌了，用水煮熟後，原汁原味的就上桌了，滿滿的新鮮。
海參是很不錯的選擇，Q彈有嚼勁，是很營養的食補哦~
大蝦一般是水煮，當然紅燒也很好吃，肉很緊實好吃。
鮑魚也是最常見的海鮮，烤一烤或和粉絲一起煮，真的好吃。