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小編的世界 優質文選 美食
千萬不能錯過的美食攻略~~
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2021年7月17日 -
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張姨帶你品美食
中國地域廣闊，各地的美食也是不盡相同，我們一起來看一下吧！
西藏：炸灌肺
藏語叫“洛咋”，以羊肺為主料，配以酥油。面粉先煮後炸而成，隨食隨取，可保存一年之久。
北京烤鴨
使用炭火烘烤，鴨子肉質鮮美細膩，肥而不油，甜面醬配上黃瓜蔥絲，用荷葉餅卷起來，美味無比。
青海羊肉炒面片
味道鮮美，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
甘肅河西羊羔肉
主材羊肉，成菜軟爛成形，紅潤又亮，香味四溢，古往今來的大補品。
寧夏清蒸羊羔肉
清蒸羊羔肉肉質軟嫩，蔥香濃鬱，流行於同心、海原一帶。
香港牛肉丸
是使用牛肉所做成的肉丸，潮州的手打牛丸非常著名。由於香港有相當的祖籍潮州或汕頭的居民，故牛肉丸亦在香港流行。一般都是用於火鍋配菜。
小夥伴們還知道哪些特色美食呢？快快在評論區告訴小編吧！