青磚茶原來有著這麼輝煌的歷史

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口感醇厚，回甘時間長，香氣濃鬱，味道獨特，這是青磚茶給我留下的第一印象，第一次見到青磚茶就對它的外觀產生了十分濃厚的興趣。我爺爺是一個茶葉收藏愛好者，他家裏收藏了很多種茶，葉青磚茶也是其中之一，我和爺爺經常交流喝茶的心得，也能夠幫助他度過自己的晚年生活，讓他老有所樂，喝茶已經成為了人生中最大的樂趣之一。

青磚茶的包裝極為特殊，青磚茶的形狀也有自己獨特的意義，經過特殊的加工工藝壓制，分面茶和裏茶兩種，面茶較精細，裏茶較粗放。從茶葉類型來看，青磚茶屬於黑茶類型，要用茶刀輕輕劃開外包裝，整個茶莊就呈現在自己的面前。

青磚茶的口感有明顯的層次感，裏茶和面茶的味道大不相同，最外一層稱灑面，原料的質量最好， 青磚茶每撥開一層都有自己獨特的口感，沖泡青磚茶也有很多講究，第一泡茶要用沸水沖開，洗去裏面的雜質，這個過程被稱為洗茶。

第二泡茶可以真正開始飲用，沖泡40秒鐘的時間，等待水溫漸漸冷卻，用手把茶香送入鼻子中，茶還沒有入口已經聞到了味道。

不僅僅，中國人喜歡喝青磚茶，很多外國友人也喜歡青磚茶的味道，這種層次分明的感覺讓人十分意外，青磚茶現在已經有了200多年的生產歷史，遠銷全國各地甚至海外地區。被國家認定的“中華老字號”。