螞蟻莊園：雲南的特色美食餌塊，制作原料是什麼？螞蟻莊園答案

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螞蟻莊園最新答案：雲南的特色美食餌塊，制作原料是？

螞蟻莊園8月30日最新答案

說到雲南，一直以來都有“雲南是個好地方”的說法，尤其是省會城市昆明，有“春城”的美譽，四季如春是人們對它的第一感受，除了氣候宜人外，雲南的美食也讓人垂涎欲滴。正好淩晨螞蟻莊園更新了一道與“雲南美食”有關的題目。

螞蟻莊園題目

雲南的特色美食餌塊，制作原料是？

A、大米

B、小米

先為大家公布答案，答案是“A、大米”，接下來小編會給大家解釋一下為什麼會選A？

說到雲南的美食，知名度最高的就是“雲南米線”，除此之外還有宣威火腿、汽鍋雞、大理砂鍋魚、宜良烤鴨、餌塊等等，而由於雲南在地理上隸屬於南方，所以主食還是以稻米為主，因此很多美食的原材料其實都是稻米，餌塊也不例外。

其實餌塊是美食專業的說法，如果說得通俗點就是糍粑、粑粑，主要原材料是用大米和糯米，其他特性都無關緊要，主要是大米的黏性必須要好，這樣才能保證他們在餌塊機下面壓成一個整體。

其實在我看來餌塊和北方的薄餅很像，根據餌塊的薄厚也有不同的吃法，薄的一般和煎餅差不多，卷上火腿加上醬，這就和煎餅的吃法類似了；如果壓得稍微厚一點，就可以做成小餌塊，也可以切成餌絲，吃法主要是炒，類似炒餅絲。

熟悉雲南風俗的都知道，雲南有十八怪，有人還專門為此編寫了歌謠，其實部分歌謠是“老太爬山比猴快，汽車還比火車快，娃娃全由男人帶，和尚可以談戀愛”，而餌塊被稱為是雲南的第二怪，關於它的歌謠是“糍粑被叫作餌塊”，不僅說出了制作餌塊的原料，也可以看出餌塊在雲南的知名度。

小編希望在大家領到“雞飼料”的同時，也能多增長點知識，我們大家一起進步！（辛苦大家賞個關注）