省食檢院作品“有趣的水”被國家總局評選為2021年市場監管科學實驗展演優秀作品

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近日，國家市場監管總局發布《關於2021年市場監管科學實驗展演活動情況的通報》（市監科財（司）函〔2021〕117號），河北省食檢院作品“有趣的水”被評選為2021年市場監管科學實驗展演優秀作品。此次活動共有來自全國市場監管系統71部科學實驗展演視頻作品參評，經專家評審，最終評選出10部優秀作品。省食檢院參演人員受國家市場監管總局邀請將作為總局選手參加2021年全國實驗展演匯演活動。

該作品選取大眾日常生活中必不可少的“水”為素材，以生動活潑的語言、互動問答的形式和簡單有趣的小實驗，科普了海水為什麼是藍色、水和杯子凸透鏡成像原理、水的熱脹冷縮、水的比熱容等知識，讓大眾輕松有趣地了解“水”的奧秘。