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推薦這道絲瓜梭子蟹的家常做法,營養豐富,老少皆宜,來試試吧


2022年1月02日 - 料理小編  
 

今天和大家分享的絲瓜做法,簡單,不加雞蛋不加豆腐,我們用它來搭配梭子蟹,不加肉湯也很好吃,喜歡就試試吧!

材料:

絲瓜1條,梭子蟹1條,蔥花,姜片,鹽適量,花生油少許。做法:第一步:絲瓜一個備用的梭子蟹一個,絲瓜和海鮮搭配味道非常鮮美,無論是蟹、蝦、蛤蜊還是海蠣等,燉的味道都超級好吃。

第二步:將絲瓜去皮,切片,用刀將蟹肉切成塊。絲瓜營養價值高,尤其是維生素C含量高,對皮膚非常好。它被稱為“美容食品”。絲瓜還具有很高的藥用價值。可以排毒潤腸,潤腸通便,美白祛斑。對大腦健康等有好處。

第三步:鍋中放入花生油,下蔥花和姜片炒出香味。

第四步:倒入絲瓜片,翻炒均勻。

第五步:把梭子蟹放進去,加少許水,燒開。

第六步:加少許鹽調味,改小火燉3分鐘。

第七步:這時候湯已經濃了,絲瓜和梭子蟹都燉好了,關火。

第八步:出鍋直接上桌。這道“美容菜”要多吃,容易排毒潤腸,皮膚嫩嫩一塵不染,不知道怎麼吃的,來試試吧。


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