《過年記得做這菜,做法簡單又好看,細膩絲滑超好吃_山藥_白糖_桔子》 過年記得做這菜,做法簡單又好看,細膩絲滑超好吃 眼看著春節就要到了,接下來的這些天我會分享一些適合過年期間吃的菜品。蒸的、炒的、燉的、炸的都會有,喜歡的朋友可以提前收藏,到時候買了食材就可以做起來。 今天做的是一道小甜品,這個做法先前也分享過的,這次點綴了點水果,樣子更好看了,過年吃很喜慶。藍莓醬和山藥的搭配,吃起來細膩絲滑,酸酸甜甜,好吃又開胃。過年肉類吃的多,吃點山藥也對脾胃好,很不錯的菜品,推薦~ 藍莓山藥 【食材】山藥、藍莓醬、桔子、白糖、純牛奶 【具體做法】 1,山藥去皮洗淨,切成小段。 2,將切好的山藥放在蒸屜上,涼水上鍋,中小火把它蒸熟。 3,把蒸熟的山藥倒進大碗中,再加入適量白糖和純牛奶,趁熱壓成細膩絲滑的山藥泥。 4,將山藥泥放在盤子裏,整理成小山丘的形狀。 5,根據自己的喜歡,再擺上一些水果,桔子、草莓、小番茄等等都可以。 6,舀兩勺藍莓醬放在小碗中,再加入少許涼開水攪拌均勻稀釋一下。 7,將藍莓醬淋在山藥泥上,一盤好看又好吃的藍莓山藥就做好了。 吃起來細膩絲滑,酸酸甜甜,很開胃,也很解膩。過年大魚大肉吃多了,做上這道小甜品,全家都喜歡。 飯飯小貼士 1,山藥要買蒸熟後是綿糯的那種,我用的是鐵棍山藥。不要買那種很粗的,口感是脆的,適合炒著吃。 2,山藥沒有什麼味道,所以我加了一點白糖,少量就好,不要太多。不喜歡也可以不放糖。 《過年記得做這菜,做法簡單又好看,細膩絲滑超好吃_山藥_白糖_桔子》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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