《這個雞蛋羹做法簡單,口感嫩滑,營養豐富,特別適合老人和孩子_食欲_下期_鹹蛋》 原創 家人們,今天教大家做一道老少皆宜的雞蛋羹。 1. 准備一個大碗打入兩個新鮮的雞蛋,然後用筷子把雞蛋打散。 2. 打散之後往裏面加入 1.5 倍的涼白開,這樣蒸出來的雞蛋口感才會嫩滑。 3. 再攪拌均勻把蛋液裏面的氣泡撇乾淨,這樣蒸出來才不會起蜂窩。 4. 然後蓋上一層保鮮膜用牙簽在上面紮幾個小孔,這樣可以防止水蒸氣凝結下來滴到雞蛋裏。 5. 鍋中水燒開以後放入雞蛋,用中小火蒸 10 分鐘就可以了。 時間到了打開看一下,這個雞蛋羹又嫩又滑是不是特別有食欲?接下來給它倒出來。 6. 准備一個小碗把雞蛋羹倒進來,再准備一些小蔥切成蔥花放在雞蛋羹上面。 7. 然後調一個料汁,來點生抽、蠔油、香醋,再來一點鹽、雞精攪拌均勻。 8. 然後把料汁澆在雞蛋羹上面,再撒上一點紅辣椒圈,喜歡吃鹹蛋的還可以加一點鹹蛋黃。 看著好有食欲,接下來就可以開吃了。這道美味的雞蛋羹就做好了,做法非常簡單,喜歡的朋友可以收藏起來,有空的時候可以做給家人吃。這個雞蛋羹做法簡單,口感嫩滑,營養豐富,特別適合老人和孩子。 如果你們喜歡這個菜記得點贊收藏,我們下期再見,拜拜!今天的視頻就到這裏,我們下期再見! 《這個雞蛋羹做法簡單,口感嫩滑,營養豐富,特別適合老人和孩子_食欲_下期_鹹蛋》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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