《楊身文中國烹飪大師_菜肴_烹調_美食》 楊身文中國烹飪大師 姓名:楊申文 出生日期:1995年11月26日 民族:漢 文化:本科 籍貫:雲南省楚雄州 個人簡歷 中式烹調技師 中式面點師/高級 西式面點師/高級 西式烹調師/高級 中國烹飪協會中式菜肴研發中心高級研發員,雲南營養師公共協會會員,雲南省職業技能競賽裁判員,昆明市餐飲名廚委員會委員,現任臨滄市滄源佤族自治縣職業技術學校中式烹調教師,從業年限11年,從教年限7年,個人擅長中西式熱菜制作,中式面點滇菜、川菜與少數民族地方菜肴的制作。大學在校期間在學校烹飪實訓中心勤工助學,主要負責協助學校和老師開展日常教學以及考試、接待的籌辦工作等,積極推進6T廚房的建設和管理,曾被評為“優秀實踐之星”,多次榮獲學院級獎項。後實習於昆明市餐飲後勤行政中心,主要從事菜肴切配、菜肴制作以及一些接待宴會的菜單設計、營養配餐。任教以來,主要負責日常烹飪教學以及臨滄地區中式烹調師培訓鑒定工作,教學方式和效果得到了學校領導、學生跟家長的認可。 本人從事餐飲行業多年,多次專業廚藝培訓,虛心向國內廚藝高手學習。立志用藝術的情懷研究和經營美食,堅持用原生態的食材和調料去烹飪美食,精心培養有志於餐飲行業發展的人才,在傳承中華優秀傳統美食的基礎上,力求創新發展,為中國餐飲行業的發展而努力! 《楊身文中國烹飪大師_菜肴_烹調_美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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