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小編的世界 優質文選 老饕

處暑後,分享七道最該吃的家常菜,一天一道不重樣,營養美味好做


2020年8月24日 - 老饕小編 雲食間 
   

優質創作者

這盤是香亭炒香幹。這時正大量上市,是韭菜的衍生品。比較脆爽,和香幹一起炒,非常開胃哦。熱量很低,適合減肥的同學吃。

這是金沙螃蟹。現在河蟹非常肥美,用鹹蛋黃來調味,沙沙的太好吃了。不用再放多餘的調味料,滋補不發胖哦。

這是超級開胃的的泡菜蝦仁豆腐煲。泡菜炒的湯底,酸辣可口,加上鮮嫩的蝦仁,軟軟的豆腐,還有超好吃的金針菇,沒胃口時吃的時候立馬食欲大開。

這盤是滋補有營養的魔芋啤酒鴨。鴨肉還是很適合夏末初秋時吃的。滋補身體又不會上火。脂肪含量也低,不用擔心發胖哦,比豬肉更好。做的時候沒放一滴水,放了一聽啤酒燜熟,肉質軟爛香噴噴。

現在北方的蝦正便宜,蝦的蛋白質含量豐富,極易被人體吸收。做成蝦滑和絲瓜一起做湯,鮮美好喝。營養滿分。

這是超下飯超開胃的肉末豆角。和米飯一起拌著吃,簡直就是下飯神器。連吃兩碗都不多。就是要記得豆角一定要炒熟哦。

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