涼拌茄子的做法，涼拌茄子怎麼做好吃，涼拌茄子這樣做特別健康

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涼拌茄子的做法

涼拌茄子的做法食材：茄子200克、大蒜15克、香蔥5克、醋10克、雞精1克。

涼拌茄子的做法食材

涼拌茄子的做法視頻步驟：

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涼拌茄子的做法步驟

涼拌茄子的做法步驟：

1、茄子洗幹淨，切成長條。

2、放入蒸鍋中蒸30分鐘。

3、香蔥切成蔥花備用。

4、大蒜去皮切成蒜泥。

5、調一碗汁，碗中放入蒜泥、醋、一點鹽、雞精調均。

6、茄子蒸好淋入上面，撒上香蔥調勻即可食用。